MALZEMELER
2 Demet Pazı
500 gr Orta Yağlı Kıyma
2 Yemek Kaşığı Salça
Yarım Demet Maydanoz
2 Kahve Fincanı Pilavlık Bulgur
2 Adet Soğan
3 Yemek Kaşığı Margarin
Yeteri kadar tuz, karabiber
HAZIRLANIŞI
Bulguru yıkayıp biraz bekletin. Soğanı ve maydanozu ince kıyın. Büyükçe bir kasede bulgur, kıyma, maydanoz, soğan, salça , tuz, karabiber ve margarini katıp iyice yoğurun.
Pazıların saplarını kesip kaynar tuzlu suda bir taşım kaynatıp süzün. Yapraklara yeteri kadar harç koyup sarın. Tencereye dizin.
Üzerine bir tabak kapatın. 1,5 su bardağı sıcak su ekleyip önce harlı daha sonra da kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin.
Ynt: Bulgurlu Pazı Sarması (6 Kişilik) By: BbuSHhHeE Date: June 28, 2008, 07:41:20 PM
saoL =))
Ynt: Bulgurlu Pazı Sarması (6 Kişilik) By: dreamily Date: July 31, 2008, 09:01:31 PM
teşekkürler
Ynt: Bulgurlu Pazı Sarması (6 Kişilik) By: abra Date: January 17, 2013, 07:26:36 PM
Teşekkürler.
Ynt: Bulgurlu Pazı Sarması (6 Kişilik) By: kulplubardak Date: January 19, 2013, 09:55:34 PM
teşekkürler..
Ynt: Bulgurlu Pazı Sarması (6 Kişilik) By: hizel35 Date: January 27, 2013, 02:29:17 PM
emeğine sağlık
Ynt: Bulgurlu Pazı Sarması (6 Kişilik) By: osimosi Date: February 12, 2013, 12:35:51 AM
Güzele benziyor
