MALZEMELER
½ Kg. Dolmalık Biber
350 gr. Orta Yağlı Kıyma
2 Kahve Fincanı Pirinç
1 Adet Orta Boy Soğan
1 Demet Maydanoz
2 Adet Orta Boy Domates
2 Tatlı Kaşığı Salça
3 Diş Sarmısak
½ Çay Bardağı Sıvıyağ
1 Çorba Kaşığı Tereyağı veya Margarin
Tuz, Karabiber
HAZIRLANIŞI
Ön hazırlık olarak biberlerin sap kısımlarını bir bıçak yardımıyle keselim. Çekirdek yataklarını çıkaralım. Kolay pişmelerini sağlamak için biberlerin alt kısımına bıçakla küçük bir delik açalım.
Geniş bir kaba sıvıyağı alalım. Küçük küçük doğradığımız soğanı, pirinci, kıymayı, ince doğranmış domatesi, tereyağını veya margarini, 1 tatlı kaşığı salçayı, küçük doğranmış sarmısakları, tuz ve karabiberi ilave edelim. Tüm malzemeler özleşene dek yoğuralım. Hazırladığımız bu içi, biberlerin içine dolduralım.
Biberlerin ağız kısmına domateslerden kestiğimiz kapakları yerleştirelim. Geniş bir tencereye biberleri dizelim. Kalan salçayı sıcak su ile karıştırarak tencereye ilave edelim (suyun biberlerin yarısı geçmeyecek seviyede olması gerekir). Biberleri kısık ateşte pişirelim. Ilındıktan sınra servis yapalım.
Ynt: Biber Dolması (3 Kişilik) By: microp Date: July 03, 2008, 12:47:37 AM
karnım aç olsada yesem
tşkLer payLaşım için burda kalsın tarıfı her an lazım olabılır 
Ynt: Biber Dolması (3 Kişilik) By: dreamily Date: July 31, 2008, 09:00:40 PM
bende yemem
Ynt: Biber Dolması (3 Kişilik) By: sbrcu1907 Date: January 11, 2009, 12:15:55 AM
ay canım cekti ama yaaa
çokguzel bi yemek sagolasın Ynt: Biber Dolması (3 Kişilik) By: PnR_Sz Date: September 19, 2009, 10:56:23 AM
Teşekkürler.
Ynt: Biber Dolması (3 Kişilik) By: DeLy* Date: November 16, 2009, 08:58:56 PM
Severim TeşekkürLer. (:
Ynt: Biber Dolması (3 Kişilik) By: cadı_kız Date: March 31, 2010, 12:51:51 PM
Çok Severim Bu Dolmayı Sağol
Ynt: Biber Dolması (3 Kişilik) By: melek_03 Date: July 02, 2010, 01:45:02 PM
3 kişilikmiş ama ben kimseye vermem
hepsini yerim 
teşekkürler..
Ynt: Biber Dolması (3 Kişilik) By: Alone_Angel Date: April 03, 2013, 11:36:33 AM
Bu arada onca yaktığıma rağmen bana yemek yaptıran anneme saygılar.Eziyet etmekte üstüne yok...Bunu 2 ile çarpıp 6 kişilik yapıcam İnŞallah güzel olur teşekkür ederim ....
Ynt: Biber Dolması (3 Kişilik) By: aksem Date: April 04, 2013, 02:23:13 AM
tarif güzel gibi
Ynt: Biber Dolması (3 Kişilik) By: arrowhead Date: April 06, 2013, 09:48:59 PM
güzel tarif, teşekkürler
Ynt: Biber Dolması (3 Kişilik) By: dilann Date: April 28, 2013, 03:19:15 PM
teşekkürler
Ynt: Biber Dolması (3 Kişilik) By: ecemp Date: April 30, 2013, 10:02:26 PM
gibi gibi
)) sağolYnt: Biber Dolması (3 Kişilik) By: bekirbalta Date: May 16, 2013, 12:32:56 AM
Teşekkürler.
Ynt: Biber Dolması (3 Kişilik) By: kitapp Date: May 18, 2013, 07:42:51 PM
Çok saolun çok severim bu yemeği
