Zeytinyağlı Semizotu (4 Kişilik) tarif tarifi Malzemeler
1 kg semizotu
1/2 su bardağı zeytinyağı
2 orta boy domates
2 orta boy soğan
1 kahve fincan pirinç
1 kesme şeker
tuz
Yemeğin Tarifi
Semizotunu ayıklayın ve yıkayın. Soğanı ince ince doğrayın, domateslerin kabuklarını soyup küp şeklinde kesin. Soğanı 5-6 kaşık zeytinyağında pembeleştirin. Soyulmuş domatesleri ekleyerek 3-4 dakika daha çevirin. Tuz, şeker, semizotu ve pirinci idave edin.
Çok az su ile kısık ateşte pirinç yumuşayıncaya kadar pişirin. Yemeğin suyunu sürekli kontrol edin ve pirinç fazla su çekerse üzerine az miktarda sıcak su ekleyin.
Servis tabağına aldığınız yemeğin üzerine kalan zeytinyağını çiğ olarak gezdirin ve ılık servis yapın.
Ynt: Zeytinyağlı Semizotu By: Rizeli_Handsome Date: June 24, 2008, 01:18:35 PM
T$k'Ler .
Ynt: Zeytinyağlı Semizotu By: dreamily Date: July 31, 2008, 09:35:13 PM
semizotunun yemeğini sevmem ben salatası daha güzel
Ynt: Zeytinyağlı Semizotu By: ecre Date: May 25, 2012, 01:48:30 PM
TesekkürLer
Ynt: Zeytinyağlı Semizotu By: elze Date: May 30, 2012, 11:58:44 AM
tarif için teşşekürler..
