MALZEMELER
2 su bardağı yeşil mercimek
Yarım su bardağı çiçek yağı
Yarım su bardağı zeytinyağı
1 büyük baş kuru soğan
2 yemek kaşığı domates salçası
1,5-2 litre su
1 yemek kaşığı tereyağı
HAZIRLANIŞI
Malzemenin hepsini çiğden hazırlayarak helmelene kadar pişirin.1 yemek kaşığı dolusu un ilave edin.
Pembeleşince, pişmiş olan mercimekten kaşık kaşık alarak ve sürekli karıştırarak, mercimeği tamamen aktarın. 1,5 tatlı kaşığı tuz ilave edin. Bir dakika daha kaynatın.
Sirke, dövülmüş sarımsak ve pul biberle hazırladığınız sos ile servise sunun.
Ynt: Batı Trakya Usulü Yeşil Mercimek By: Rizeli_Handsome Date: June 24, 2008, 01:37:50 PM
mercimeqi fazLa sewmem
Ynt: Batı Trakya Usulü Yeşil Mercimek By: EyLüLCe Date: July 02, 2008, 11:00:01 AM
mercimeqi fazLa sewmem
ayNen =)
Ynt: Batı Trakya Usulü Yeşil Mercimek By: dreamily Date: July 20, 2008, 11:34:10 PM
bende sevmem
Ynt: Batı Trakya Usulü Yeşil Mercimek By: ecre Date: May 28, 2012, 06:13:32 PM
saoL..
