Arşiv Anasayfa Sebze Yemekleri
Sayfalar: 1
Bahçıvan Sandalı By: By_FuRKi Date: June 22, 2008, 10:02:05 PM
MALZEMELER
1 kg. patlıcan
1 adet havuç
1 adet kabak
1 adet patates
2 adet sivribiber
1 kase bezelye
200 gr. sotelik doğranmış tavuk eti
Yarım demet dereotu ve maydanoz
Tuz
Kekik
pul biber
karabiber
1 kase sarımsaklı yoğurt veya 100 gr. kaşar peyniri rendesi
kızartmak için ay çiçek yağı
2 çorba kaşığı margarin
1 çorba kaşığı domates salçası

HAZIRLANIŞI
Patlıcanları alacalı soyup, tuzlu suda 20 dakika bekletin. Bol suyla yıkayın. Ay çiçek yağında önlü arkalı kızartın. Bir tencerede 2 çorba kaşığı margarini eritin. Tavuk etlerini, kızdırdığınız yağın içine atin renkleri dönene kadar soteleyin. Küp küp doğranmış havuç, kabak, patates, ufak doğranmış sivri biber ve bezelyeyi ekleyin. Ateşte 5 dakika soteleyin. Tencerenin kapağını kapatıp, hiç su koymadan sebzeleri 10 dakika daha pişirin. İçine maydanoz, dereotu, tuz, karabiber, kekik ve pulbiber koyup harmanlayın. Patlıcanları tepsiye alıp, ortalarını açın ve hazırladığınız içle doldurun. 1 kaşık salçayı 1 bardak suyla ezin. Patlıcanların olduğu tepsiye dökün. Üzerine alüminyum folyo kapatın. 200 derecelik fırında 20 dakika pişirin. Arzuya göre sarımsaklı yoğurt veya kasar peyniri rendesi ile servis yapın.

Ynt: Bahçıvan sandalı By: Rizeli_Handsome Date: June 24, 2008, 01:40:12 PM
T$k'Ler .
Ynt: Bahçıvan sandalı By: BbuSHhHeE Date: June 26, 2008, 06:01:42 PM
tesekkürLer  Göz Kırp.
Ynt: Bahçıvan sandalı By: EyLüLCe Date: July 02, 2008, 10:51:59 AM
paylaşım için tşk
Ynt: Bahçıvan Sandalı By: dreamily Date: July 31, 2008, 09:32:35 PM
değişik bi adı varmış Gülmek :)
Ynt: Bahçıvan Sandalı By: ecre Date: May 25, 2012, 02:07:50 PM
PayLasım için saoL Gülmek :)
Ynt: Bahçıvan Sandalı By: elze Date: May 26, 2012, 07:29:58 PM
tarif için teşekkürler Gülmek :)
Ynt: Bahçıvan Sandalı By: macit Date: September 07, 2014, 09:45:17 PM
denemek lazım.

SiteMap - İmode - Wap2