Tadı mozaik pastayı andıran, pembeye bürünmüş bu çikolataları yerken kendinizi durduramayacaksınız
- Malzemeler:
• 155 gr (2/3 su bardağı) krema
• 168 gr bitter çikolata parçaları
• 250 gr pötibör bisküvi
• Kaplama için: 120 gr toz şeker, İki damla pembe gıda boyası
- Yapılışı:
• Kremayı ocakta kaynayana kadar ısıtın.
• Büyük bir kaba çikolataları koyun, üzerine kremayı dökün ve çikolata eriyene kadar çırpma teli ile karıştırın.
• Bisküvileri rondoda çekin. Çikolatalı kabın içine ekleyin ve spatula ile karışımı birbirine yedirene kadar karıştırın.
• Toz şekerle gıda boyasını blenderda karıştırın. Pembelik oranını arttırmak isterseniz bir iki damla daha boya ilave edebilirsiniz.
• Ellerinizi ıslatın ve çikolata hamurunuzdan toplar yapın. (Eller ıslak olmazsa birbirlerine yapışmayacaklardır.)
• Pembe toz şekere veya dilerseniz hindistan cevizine bulayabilirsiniz.
• Buzdolabında muhafaza edin.
