2 litre su 1,5 su bardağı tatar hamuru 1 kase Haşlanmış nohut 1 yemek kaşığı zeytinyağı
Çorbanın sosu için:
3 yemek kaşığı tereyağı 2 yemek kaşığı karışık salça (domates+biber) Tuz Karabiber kırmızı biber
Yapılışı:
1- 2 litre suyu kaynatın içine daha önce haşlanmış olan nohutları ekleyin, su kaynarken tatar hamuralarını suya atın. 2- Sos tenceresine tereyağını, salçayı ve baharatları alıp salça ezizlene kadar orta ateşte kavurun. 3- Kaynayan hamurların içine kavurduğunuz salçalı sosu ekleyin 3-4 dakika daha karıştırarak kaynatın. Sıcak servis yapın.
