Kuskus Çorbası By: Buse44 Date: December 15, 2015, 11:15:56 PM
Malzemeler:
1- 1,5 su bardağı haşlanmış kuskus makarna 1,5 su bardağı yoğurt 3 yemek kaşığı un 1 yumurta 1,5 yemek kaşığı tereyağı yada margarin tuz 1,5 litre su
Yapılışı:
Kalan makarnanızdan 1,5 su bardağı kenara ayırın. Tencereye un,tuz, yumurta ve yoğurtu koyun. Çırpıcı yardımıyla tüm malzeme pürüssüz bir karışım olana kadar çırpın . Suyu ve naneyi malzemelere ekleyin, orta ateşte karıştırarak kaynatın. Kaynayan çorbaya 1,5 su bardağı kuskusu ekleyin. 10 dakika daha orta ateşte pişirdikten sonra sıcak sevis yapın.
