Yeşil Mercimekli Erişte Çorbası By: Buse44 Date: December 15, 2015, 10:15:34 PM
Malzemeler: 2 su bardağı mercimek 1 su bardağı erişte 2 baş soğan kırmızı biber tuz nane yağ
Önce yağda soğanı kavurup mercimekleri, salçayı ekledikten sonra biraz çeviriyoruz. Suyunu ekleyip mercimekler yumuşayıncaya kadar pişirin. Erişteleri ekleyip yumuşayıncaya kadar pişirin. Tuz, kırmızı biber ve karabiber ekleyin. Servis yaparken de üzerine nane serpebilirsiniz.
