Malzemeler:
300 gr ıspanak (dondurulmuş olabilir)
12 büyük domates
Tuz, karabiber
200 gr beyaz peynir
1 soğan
limon suyu
1 diş sarmısak
1 demet taze fesleğen
Hazırlanışı:
Dondurulmuş ıspanak kullanıyorsanız açılmasını bekleyin. Domatesi yıkayıp süzülmesini bekleyin. Üzerini bir kapak gibi kesin. Alt kısmın içini oyun. İçine tuz ve karabiber serpin. Ispanağın suyunu süzün. Kıyılmamış ise ince ince kıyın Peyniri bir çatalla ezin.
Sarmısak ve soğanı soyun. Soğanı küçük küpler halinde doğrayın. Sarmısağı ezin. Fesleğeni yıkayıp suyunu süzün. Yapraklarını ayıklayıp yarısını kıyın. Bir kasede peynir,soğan, sarmısak, ıspanak ve kıyılmış fesleğeni karıştırın. Tuz, karabiber ve limon suyu ile tatlandırın. Karışımı 1 saat buzdolabında bekletin.
Ispanaklı karışımı bir tatlı kaşığı ile oyduğunuz domateslerin içine doldurun.Üzerini kalan fesleğen yapraklan ile süsleyip servis yapın. Öneri: Sebzeleri çiğ olarak hazmedemiyorsanız ıspanağı hafifçe kavurduktan sonra da domateslerin içine doldurabilirsiniz.
Ynt: Fesleğenli Domates By: xxRuzqaRxx Date: May 22, 2008, 11:04:04 AM
cok şey bişey =) İlqinc bişey
Ynt: Fesleğenli Domates By: anderameda Date: May 22, 2008, 11:17:13 AM
lezzetlı saoll
Ynt: Fesleğenli Domates By: By.CeZa Date: June 23, 2008, 09:41:29 PM
salatadan çok yemek gibi duruyor..
Ynt: Fesleğenli Domates By: Rizeli_Handsome Date: June 24, 2008, 01:15:07 PM
Buda Salatadan başka her$eye benzio
Ynt: Fesleğenli Domates By: EyLüLCe Date: July 02, 2008, 11:04:26 AM
paylaşım için tşkler
Ynt: Fesleğenli Domates By: HaYaL Date: July 30, 2008, 10:49:26 PM
teşekkürler
Ynt: Fesleğenli Domates By: dreamily Date: August 28, 2008, 02:13:32 PM
emeğine sağlık
Ynt: Fesleğenli Domates By: dreamily Date: August 28, 2008, 02:25:58 PM
teşekkürler
Ynt: Fesleğenli Domates By: blue_hyt Date: December 28, 2008, 07:45:21 AM
emeğine sağlık
Ynt: Fesleğenli Domates By: DeLy Date: March 01, 2009, 02:13:46 PM
GüzeL gibi x)
Ynt: Fesleğenli Domates By: Fatma Date: March 12, 2009, 10:48:06 AM
emegıne saglık
Ynt: Fesleğenli Domates By: dreamily Date: July 15, 2009, 11:06:31 PM
teşekkürler
Ynt: Fesleğenli Domates By: PnR_Sz Date: September 19, 2009, 11:45:55 AM
Teşekkürler.
Ynt: Fesleğenli Domates By: melek_03 Date: July 07, 2010, 08:36:52 PM
Teşekkürler.. feslegen kokusu güzel
