Malzemeler:
2 çorba kasığı margarin
2 su bardağı arpa şehriye
2 çorba kasığı kuşbaşı et
2 adet biber
10 adet arpacık soğan
2 adet domates
2 su bardağı su
1 adet defne yaprağı
Kimyon, karabiber Tuz
Hazırlanışı:
Margarini tencereye alıp eritin. 2 su bardağı arpa şehriyeyi ekleyip, karıştırarak kavurun. 2 çorba kasığı eti ekleyin. Birkaç dakika daha kavurup, ince doğranmış biber ve arpacık soğanını ilave edin. Domatesleri küp biçiminde doğrayıp, tuzla birlikte tencereye ekleyin.
Tüm malzemeleri karıştırıp, 2 su bardağı suyu ilave edin. Defne yaprağını da tencereye koyup, 20 dakika pişirin. Tencereyi ateşten alıp defne yaprağını tencereden çıkarın. Kimyon ve karabiberi serpin. Sıcak servis yapın.
Ynt: Arpa Şehriyeli Et Yahnisi By: YabanGulum64 Date: May 22, 2008, 11:18:52 AM
Cok Karman Corman Görünüyorr Ben Yemezdim Ama Sahsen Üstünde Zeytin Var Sankii iyykk :o :o :o
Ynt: Arpa Şehriyeli Et Yahnisi By: anderameda Date: May 22, 2008, 11:19:22 AM
paylasımın ıcın saol
Ynt: Arpa Şehriyeli Et Yahnisi By: By.CeZa Date: June 23, 2008, 06:00:43 PM
Emeğine sağlık..
Ynt: Arpa Şehriyeli Et Yahnisi By: Rizeli_Handsome Date: June 24, 2008, 10:16:33 AM
Yémémm..!
Ynt: Arpa Şehriyeli Et Yahnisi By: dwk53 Date: June 24, 2008, 10:27:33 AM
emege saygı
Ynt: Arpa Şehriyeli Et Yahnisi By: dreamily Date: August 01, 2008, 12:16:50 AM
beğenmedim
Ynt: Arpa Şehriyeli Et Yahnisi By: blue_hyt Date: December 28, 2008, 07:38:48 AM
emeğine sağlık
Ynt: Arpa Şehriyeli Et Yahnisi By: Fatma Date: March 12, 2009, 10:22:14 AM
emegıne saglık
Ynt: Arpa Şehriyeli Et Yahnisi By: a.aktrak Date: November 21, 2014, 03:17:04 AM
20 dakikada şehriyeyle pişen et kuzu eti mi oluyor?
