Malzemeler:
1/2 Kalıp Tuzsuz Beyaz Peynir
Kırmızıbiber, Karabiber, Kimyon
Maydanoz
3 Adet Yufka
1/2 Paket Margarin
1 Yumurta Sarısı
Çörekotu
Hazırlanışı:
Ön hazırlık olarak böreğin harcını hazırlayın. Bunun için tuzu alınmış beyaz peyniri ufalayın. Dilerseniz içine ince ince kıyılmış maydanozu doğrayın. Kırmızıbiber, karabiber, kimyonu ekleyin.
Margarini eritip, soğutun. İlk yufkayı serin ve üzerine yağı gezdirin. Üzerine ikinci yufkayı serin. Aynı işlemleri bütün yufkalar için tekrarlayın. Keskin bir bıçakla, sigara böreği yufkası formunda 16 üçgen parça kesin. Her parçanın geniş kenarına peynirli harçtan koyarak, genişçe sarın.
Geniş bir tencereye soğuk su koyun. Bütün börekleri içine atın. Suyun içinde yarım saat bekletin. Bu sürenin sonunda börekleri tencereden çıkarın. İki elinizin arasında sıkın. Yağlanmış fırın tepsisine dizin. Üzerine çırpılmış yumurta sarısı sürün. Dilerseniz çörekotu ve susam serpin. 180 dereceye ayarlanmış fırında altın sarısı renk alana dek pişirip servis yapın.
Ynt: Banyolu Börek By: YabanGulum64 Date: May 22, 2008, 11:15:17 AM
KoLaymis ya =) evde buLunan pratik malzemeler.... =) misafir geldiginde yapmak lasim =)
Ynt: Banyolu Börek By: anderameda Date: May 22, 2008, 11:16:11 AM
paylasımın ıcın saol
Ynt: Banyolu Börek By: BbuSHhHeE Date: June 03, 2008, 01:43:35 PM
koLaymıss =) emeqine saqLık cnm
Ynt: Banyolu Börek By: By.CeZa Date: June 23, 2008, 06:06:20 PM
Emeğine sağlık..
Ynt: Banyolu Börek By: Rizeli_Handsome Date: June 24, 2008, 10:34:18 AM
BanyoLu böRekmi
Ne enteResan İsimLer waR yeemekLeRin yhaw Ynt: Banyolu Börek By: dwk53 Date: June 24, 2008, 10:34:45 AM
kufetli yokmu
Ynt: Banyolu Börek By: EyLüLCe Date: July 02, 2008, 11:19:35 AM
güsel görünüyo ama ismi hoş diiL Utanqaçç
Ynt: Banyolu Börek By: halilcan Date: July 02, 2008, 09:40:38 PM
Saol Paylastigin Icin...
Ynt: Banyolu Börek By: dreamily Date: August 29, 2008, 08:39:59 PM
teşekkürler
Ynt: Banyolu Börek By: FeMoX Date: November 18, 2008, 10:13:43 PM
teşekkürler
Ynt: Banyolu Börek By: Liza Date: November 18, 2008, 10:41:21 PM
adı çok komik
tşkler Ynt: Banyolu Börek By: mEkansIz_CoCuq Date: November 18, 2008, 10:42:23 PM
BanyoLu böRek mi xD TadInI Cok mERaq eTTim xD
Ynt: Banyolu Börek By: ?gizemli? Date: November 18, 2008, 10:44:43 PM
ben börek hastasıyım her türlü böreği yedim ama bunu ilk defa duyuyorum
paylasımın için tskler:)Ynt: Banyolu Börek By: JusT_PreNseS Date: November 20, 2008, 06:45:13 PM
ßanyo mu?
PayLa$ım için saoL 
