Malzemeler
280 gr Yoğurt (1 su bardağı)
Nane
Tereyağı
200 gr Kıyma
Tuz , Karabiber
1.5 lt Et Suyu
1 Yemek Kaşığı Domates Salçası
1 Yemek Kaşığı Biber Salçası
1/2 Su Bardağı Aya Çorbası Hamuru
1/2 Su Bardağı Haşlanmış Nohut Konservesi
Kızartmak İçin Sıvı Yağ
hazırlanısı :
Kıymayı tuz ve karabiber ile yoğurun. Nohut büyüklüğünde köfteler hazırlayın. 1 yemek kaşığı sıvı yağda 10 dakika kızartın.
Et suyunu kaynatın. İçine domates ve biber salçası ile nohutu ilave edin. Aya çorbası hamurunu da koyup 15 dakika pişirin. Köfteleri ekleyin. 5 dakika daha kaynatın.
Yoğurdu iyice karıştırıp çorbaya ilave edin. Tereyağını kızdırın. İçine nane ilave edip çorbanın üstüne dökün ve servis yapın.
Ynt: Aya Köfteli Çorba By: XxX_ebrush_XxX Date: May 20, 2008, 04:24:14 PM
Emeğine SağLık ..
Ynt: Aya Köfteli Çorba By: YabanGulum64 Date: May 21, 2008, 09:07:12 PM
Güzele Benzio bende yapcemm =)
Ynt: Aya Köfteli Çorba By: By.CeZa Date: June 23, 2008, 05:34:48 PM
güzel duruyor..
Ynt: Aya Köfteli Çorba By: Rizeli_Handsome Date: June 23, 2008, 07:14:53 PM
Güzele Benzemio ama tadIna bakmam lazIm .
Ynt: Aya Köfteli Çorba By: dreamily Date: July 31, 2008, 11:43:47 PM
teşekkürler
Ynt: Aya Köfteli Çorba By: EskisehirSpor Date: August 16, 2008, 09:47:56 PM
emeqine saqlık
Ynt: Aya Köfteli Çorba By: oozfirat Date: April 24, 2014, 05:04:35 PM
aya hamurunun ne olduğunu bilmediğim için yapacağımı düşünmüyorum ama tarif için teşekkürler
Ynt: Aya Köfteli Çorba By: drago22 Date: April 24, 2014, 11:21:35 PM
deniyecegim
Ynt: Aya Köfteli Çorba By: ferruhk Date: May 13, 2014, 01:20:20 PM
Eşime bu tarifi verdim akşama yapacak bakalım sabırsızlanıyorum
Ynt: Aya Köfteli Çorba By: pelinya Date: May 26, 2014, 01:03:16 PM
Bu yagmurlu havada goruntusuyle bile ic isitici bir tat
