Tavuk Suyuna Çorbanın Faydası Kanıtlandı By: Bendis Date: February 26, 2015, 12:34:37 PM
Özellikle soğuk kış günlerinde kapımızı çalan grip ve soğuk algınlığına karşı ilk yaptığımız şey tavuk suyuna çorba içmek oluyor. Bugüne kadar yaptığımız bu davranışın bilimsel olarak kanıtlandığını söylesek. Evet yıllardır süre gelen hastalandığımızda tavuk suyuna çorba içme ritüeli bilim çevreleri tarafından da onaylandı.
Chest Journal'da yayınlanan araştırmayı yürüten Dr. Stephen Rennard'a göre, tavuk suyu çorbanın içerisinde bulunan maddelerin hastalıkla savaşan beyaz kan hücrelerini etkilediğini ortaya çıkardı.
Beyaz kan hücreleri enfeksiyonla savaşmak için hasta olduğumuzda havayoluna yakın yerlere toplanıyor. Bu nedenle mukus üretimi ve öksürük artıyor. Tavuk suyu çorbasının içerisindeki maddeler beyaz kan hücrelerinin bu kadar fazla hareket etmesini engelliyor.
Bilim adamları sıcak besinlerin solunum yolunu açmaya yardımcı olduğunu da ekliyor.
