Malzemeler
1/2 kg köftelik kıyma
1 adet orta boy soğan
3 dilim bayat ekmek
2 adet yumurta
1/2 kg yoğurt
Kimyon
Nane
Kekik
Tuz, karabiber
Hazırlanışı
- Köfteyi yoğrun, küçük toplar halinde şekillendrip kızgın yağda kızartın.
- Bu arada yumurtaları çırpıp, yoğurtla karıştırın, tuz ilave edin.
- Hazırladığınız sosu, dibi tutmayan bir tencereye boşaltın, kızaran köfteleri içine atıp 15 dakika çok hafif ateşte pişirin. Arzu ederseniz pişirme işlemini fırında, bir payreks veya teflon tepside de yapabilirsiniz.
- Servis yaparken, üzerine kırmızı biberli kızdırılmış tereyağı dökün.
Ynt: Yoğurtlu Köfte By: iBRaHiMiNe Date: May 17, 2008, 11:55:04 PM
Merak Ediyorum Kaç Defa Yaptın Bi Defada Bize Yapsan Nolcak Sanki
Hep kendini Doyur Bize Yok
Tskler Paylasımın İçin
Ynt: Yoğurtlu Köfte By: Musty-mLk Date: May 18, 2008, 01:01:47 AM
Merak Ediyorum Kaç Defa Yaptın Bi Defada Bize Yapsan Nolcak Sanki
Hep kendini Doyur Bize Yok
Tskler Paylasımın İçin
-Yaparız Bi Ara Sizede... Hep kendini Doyur Bize Yok
Tskler Paylasımın İçin
Ynt: Yoğurtlu Köfte By: BbuSHhHeE Date: June 04, 2008, 07:47:00 PM
ben aLmim
tşkLerYnt: Yoğurtlu Köfte By: By.CeZa Date: June 23, 2008, 09:40:26 PM
Emeğine sağlık..
Ynt: Yoğurtlu Köfte By: Rizeli_Handsome Date: June 24, 2008, 12:44:44 PM
FazLa qüzeLe Benzemio .
Ynt: Yoğurtlu Köfte By: dreamily Date: July 20, 2008, 11:26:59 PM
güzel değil bu sanırım
Ynt: Yoğurtlu Köfte By: DeLy* Date: November 26, 2009, 07:38:31 PM
Bndece TeşekkürLer.
Ynt: Yoğurtlu Köfte By: By.DiéséL* Date: November 26, 2009, 08:00:21 PM
Güzel görünüyor ya
Ynt: Yoğurtlu Köfte By: PnR_Sz Date: November 29, 2009, 07:08:41 PM
Güzel Gibi,Teşekkürler.
Ynt: Yoğurtlu Köfte By: antibiyotik Date: February 01, 2011, 12:25:34 AM
ne güzel olmus tesekkürler
Ynt: Yoğurtlu Köfte By: ecre Date: April 04, 2012, 10:19:34 AM
merak ettim nasıL acaba
