Gerekli Malzemeler :
2 Hazır Yufka
2 Çorba Kaşığı Susam
2 Salatalık
3 Domates
2 Sivribiber
2 Dal Taze Soğan
4 Çorba Kaşığı Mayonez
1 Çorba Kaşığı Süzme Yoğurt
5 Çorba Kaşığı Zeytinyağı
5 Dal Taze Fesleğen, Tuz
Hazırlanışı:
Yufkanın birini düz zemine yayıp üzerine zeytinyağı sürün. Diğer yufkayı üzerine kapatın ve yağlanmış kalıba yayın. Kenarlarını içe doğru kıvırın, üzerini yağlayıp susam serpin.
Yufkayı önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında 15 dakika pişirin. Mayonez ve yoğurdu geniş bir kasede karıştırın. Taze soğan ve 4 dal fesleğeni kıyıp karışıma ekleyin.
Börek soğuyunca içine yoğurtlu karışımı sürün. Salatalıkları soyun ve ortadan ikiye kesip uzunlamasına ince ince dilimleyin. Domates ve sivribiberleri ince ince doğrayın.
Salatalık ve domates dilimlerini hafif üstüste gelecek şekilde yoğurtlu karışımın üzerine dizin. Yağ sürüp tuz serpin. Sivribiber dilimleri ve kalan fesleğen yapraklarıyla süsleyip servis yapın.[/b][/color]
Ynt: Yufkalı Yaz Sepeti By: iBRaHiMiNe Date: May 17, 2008, 05:32:32 PM
Hiç Yemedim Ama Güzeldir Heralde Emeğine Saglık
Ynt: Yufkalı Yaz Sepeti By: YabanGulum64 Date: May 19, 2008, 01:50:40 PM
Pizza'ya benzioo =) saqoL paylasim icin qülüm ...
Ynt: Yufkalı Yaz Sepeti By: anderameda Date: May 19, 2008, 03:03:46 PM
Pizza'ya benzioo =) saqoL paylasim icin qülüm ...
Katılıyorum ama guzell teskler =))Ynt: Yufkalı Yaz Sepeti By: By.CeZa Date: June 23, 2008, 06:07:10 PM
Emeğine sağlık..
Ynt: Yufkalı Yaz Sepeti By: Rizeli_Handsome Date: June 24, 2008, 10:33:04 AM
PizzayI AnImsayIyo 1az . (:
Ynt: Yufkalı Yaz Sepeti By: dwk53 Date: June 24, 2008, 10:33:22 AM
super bişe yha
Ynt: Yufkalı Yaz Sepeti By: EyLüLCe Date: July 02, 2008, 11:24:20 AM
Tskler Paylasımın İçin
Ynt: Yufkalı Yaz Sepeti By: dreamily Date: August 29, 2008, 08:41:41 PM
emeğine sağlık
