Arşiv Anasayfa Bisküvi - Kurabiye
Sayfalar: 1
Damalı Kurabiye By: -minel- Date: November 08, 2014, 12:26:11 PM




DAMALI KURABİYE
Malzemeler:

3 yumurta sarısı

1 yumurta akı

250 gr. tereyağı

2 çorba kaşığı yoğurt(silme)

5 su bardağı un

6 çorba kaşığı pudra şekeri(tepeleme)

1 paket kabartma tozu

2 paket vanilya

2 çorba kaşığı kakao

Yapılışı:

Oda sıcaklığındaki tereyağının içine yumurta sarılarını,yoğurdu,pudra şekerini ve vanilyayı koyup çırpıyoruz.Kabartma tozu ve unu da ilave edip yoğuruyoruz.Hamurun yarısına kakao ilave ederek yoğuruyoruz ve böylece iki renk kurabiye hamuru elde ediyoruz.

Her iki hamuru da ayrı ayrı streç filmin içinde 1 cm kalınlığında açıyoruz.Açtığımız hamurları araya çırpılmış yumurta akı sürerek birbirine yapıştırıyoruz.(Tabii hamurları streç filmden çıkarıyoruz:) Şimdi iki katlı iki renkli hamurumuz oldu.Hamuru ortadan ikiye kesip yine yumurta akı sürerek üstüste koyuyor ve bir kahve,bir beyaz olmak üzre 4 katlı bir hamur elde ediyoruz.Bu hamurları da şeritler halinde kesiyoruz.Kestiğimiz şeritleri şekildeki gibi yanyana ve üstüste diziyoruz.(Aralara yumurta akı sürerek.)Dondurucuda biraz sertleştirip hamuru dilimliyoruz.Ve 180 derece fırında hafif kızarana dek pişiriyoruz.

Afiyet olsun.

Ynt: Damalı Kurabiye By: burakalc Date: November 08, 2014, 12:42:02 PM
mükemmel görsellik
Ynt: Damalı Kurabiye By: singhania Date: November 09, 2014, 04:04:57 PM
teşekkürler
Ynt: Damalı Kurabiye By: elmalıkek Date: November 09, 2014, 07:59:47 PM
Ayy görüntüsü çok güzel Zuhahaha
Ynt: Damalı Kurabiye By: hangar21 Date: November 12, 2014, 09:23:16 PM
Paylaşımın için teşekkürler...
Ynt: Damalı Kurabiye By: korra1212 Date: November 26, 2014, 10:08:24 PM
teşekkürler çok güzel
Ynt: Damalı Kurabiye By: kujuni Date: November 27, 2014, 02:59:57 AM
Eline sağlık nefis gözüküyor Göz Kırp.
Ynt: Damalı Kurabiye By: BÖRÜLCE Date: December 09, 2014, 02:40:54 PM
Aaaa oğlum şeklinden dolayı bayılır buna,yapılışıda kolaymış,hafta sonu deneyelim bari.Paylaşım için çok teşekkürler.
Ynt: Damalı Kurabiye By: pembeyeşil Date: December 10, 2014, 11:29:40 PM
Güzel görünüyor
Ynt: Damalı Kurabiye By: Buse44 Date: December 11, 2014, 12:36:32 AM
Güzel tarif,denemek lazım ,teşekkürler.
Ynt: Damalı Kurabiye By: bktylmz Date: January 08, 2015, 01:59:05 AM
Cok merak ediyordum yapicam!! Teşekkürler!!
Ynt: Damalı Kurabiye By: banny Date: January 21, 2015, 04:25:38 PM
Nasıl oluyor diye merak ediyordum tesekkurler
Ynt: Damalı Kurabiye By: vdzelal Date: March 12, 2015, 03:06:11 AM
çok teşekkürler
Ynt: Damalı Kurabiye By: gulceren Date: August 23, 2015, 05:42:02 AM
teşekkür ederim

SiteMap - İmode - Wap2