Malzemeler:
2 patates
1 büyük havuç
1 çay bardağı bezelye
Yarım çay bardağı mısır
3-4 adet kornişon turşu
dereotu
Üzeri için
zeytin taneleri
Sosu için;
1 tatlı kaşığı mayonez
1 tatlı kaşığı hardal
1 tatlı kaşığı limon suyu
1 yemek kaşığı sıvı yağ
tuz
Havucu, patatesleri soyup küp küp doğrayın. Küçük bir tencerede haşlayın. Patates biraz yumuşayınca dondurulmuş bezelyeleri ve mısırları da ekleyin. Patateslerin ezilmemesine dikkat ederek yumuşayana kadar pişirin. Sebzeler yumuşayınca süzün. Malzemeleri servis tabağına alın. Üzerine kıyılmış dereotunu ekleyip karıştırın. Sos için malzemeleri bir kasede iyice karıştırın ve karışımı salatanın üzerine gezdirip hafifçe karıştırın. Üzerini zeytin ve kornişonla süsleyip servis yapın. Afiyet olsun..
Ben bu malzemeler ile salatayı 2 kişilik yaptım. Siz malzemeleri dilediğiniz gibi arttırabilirsiniz.
Ynt: Patatesli Garnitür Salatası By: booly Date: July 26, 2014, 04:49:27 PM
nefis..
