Kıymalı Gül Böreği
:$Malzemeler
• 300 gram kıyma
• 3 soğan
• 7-8 adet yeşil biber
• 2 iri domates rendesi
• Tuz, karabiber, kırmızı pul biber
• 3 yufka
• 1 yumurta
Tarif
• Tavada soğan ve yeşil biber sotelenir ama diri iken kıyma ilave edilir.
• Kıyma kavrulurken içine domates rendeleri ilave edilir ve suyunu çekene kadar pişirilir.
• Pişmesine yakın tuz ve diğer baharatlar ilave edilerek soğumaya bırakılır.
• Yufka tezgaha yayılır
• Ortadan ikiye kesilir, kıymalı harç üzerine yayılır.
• Rulo şeklinde sarılır.
• Yağlanmış tepsinin ortasına gül şeklinde dolanır.
• Tüm yufkalara aynı işlem uygulanır.
• Üzerine yumurta sürülür, istenirse çörek otu ve susam serpilebilir.
200 derecede 35-40 dakika pişirilir.
Ynt: Kıymalı Gül Böregi By: deryaaka Date: April 22, 2014, 08:24:40 PM
güzele benzıyor
Ynt: Kıymalı Gül Böregi By: korsan1461 Date: April 24, 2014, 04:35:43 PM
oy oy oy valla bu sihirli iksir her derde deva
Ynt: Kıymalı Gül Böregi By: aysunnn Date: April 24, 2014, 09:30:14 PM
Aynen
Ynt: Kıymalı Gül Böregi By: makbulebahce Date: April 26, 2014, 07:36:15 PM
Çok güzel bir tarif ellerinize sağlık
Ynt: Kıymalı Gül Böregi By: xlol Date: April 28, 2014, 01:11:15 AM
Teşekkür ederim elinize saglik
Ynt: Kıymalı Gül Böregi By: Dcskn Date: April 29, 2014, 08:34:15 AM
teşekkürler
Ynt: Kıymalı Gül Böregi By: siyahaölüm Date: August 27, 2014, 09:39:45 PM
güzel tarif
Ynt: Kıymalı Gül Böregi By: Merve** Date: August 27, 2014, 10:49:08 PM
Çok severim ve deneyeceğim tarifi. Teşekkürler
Ynt: Kıymalı Gül Böregi By: Tugce_b_ Date: August 28, 2014, 03:50:28 PM
Biz bu böreğin üzerine sarımsaklı yoğurt ve tereyağıyla servis ediyoruz. Ve adına da sosyete mantısı diyoruz:) bence bi deneyin çok güzel oluyor.
Ynt: Kıymalı Gül Böregi By: biricik.21 Date: August 31, 2014, 11:16:25 PM
Bu böreğe bayılıyorum Teşekkürler
Ynt: Kıymalı Gül Böregi By: hicrann Date: September 02, 2014, 10:57:04 AM
bunu denemek istiyorum . Teşekkürler tarif için
Ynt: Kıymalı Gül Böregi By: twinkle Date: September 02, 2014, 10:22:26 PM
olsa da yesek şimdi.. bu tarifi deneyeceğim.
