Servis: 6 - 8 kişilik
Malzemeler
- 2 baget ekmek
- 125 gr. Tereyağı
- 5 diş ince kıyılmış sarımsak
- 1 paket fesleğenin yaprakları (ince ince kıyılmış)
- 5 orta boy soyulmuş küp küp doğranmış domates
- 2 su bardağı rendelenmiş eski kaşar
- Tuz karabiber
Yapılışı
Tereyağını teflon tavada kısık ateşte yakmadan eritin. Sarımsağı terayağının içine koyup 1 gece (vaktiniz yoksa 2-3 saat de yeterli olur) bekletin. Fırını 180 dereceye ayarlayın.Baget ekmeğini uzunlamasına kesin ve ortadan ikiye bölün. İçine önce terayağını sürün sonra sırasıyla domatesi ve peyniri yerleştirin. 15 dakika pişirin. Dilimleyerek sıcak servis yapın.
Ynt: Domatesli Bruşetta By: çiçekler Date: June 11, 2013, 11:42:51 AM
çok lezzetli tesekkurler.
