Malzemeler
(2 kişilik)
2 adet taze soğan
1 soğan
2 diş sarmısak
200 gr ayıklanmış midye
2 çorba kaşığı limon suyu
2-3 yaprak defne
3-4 sap maydanoz
Tane yenibahar
1 çorba kaşığı margarin
Tuz, karabiber
Hazırlanışı
Taze soğanı ince ince kıyın. Kuru soğanı halkalar halinde doğrayın. Sarmısağı ince dilimler halinde kesin. Hepsini margarinle kısık ateşte yumuşatın. İki bardak su, defne, yenibahar, tuz ve limonda suyunu ekleyin. Kaynayınca midye ve kıyılmış maydanoz ilave edin. 3 dakika pişirip ateşten alın, sarmısaklı ekmekle servis yapın
Ynt: Midye Çorbası By: delassa Date: June 27, 2013, 04:52:58 PM
İlginç, paylaşım için teşekkürler ...
Ynt: Midye Çorbası By: muhtar Date: June 30, 2013, 02:01:26 PM
Enteresan, midye çorbası?
Teşekkürler...
Ynt: Midye Çorbası By: clever00 Date: June 30, 2013, 11:09:50 PM
teskkrler
Ynt: Midye Çorbası By: LetmetoDie Date: July 02, 2013, 07:01:09 PM
Güzel bir çorbaya benziyor. Denizden babam çıksa yemem ama midyeye de bir itirazım yok !
Ynt: Midye Çorbası By: dılagulcu Date: July 02, 2013, 09:49:23 PM
çorba güzel gibi
Ynt: Midye Çorbası By: lahanasalahana Date: July 09, 2013, 08:06:50 AM
teşekkürler
