Malzemeler
1 paket etimek (tuzsuz)
Şerbeti için:
2 su bardağı su
1,5 su bardağı şeker
Muhallebisi için:
750 ml süt
4 yemek kaşığı şeker
4 yemek kaşığı un
1,5 yemek kaşığı nişasta
1 paket vanilya
1 yemek kaşığı tereyağı
Üzeri için:
1 paket kremşanti
1 su bardağı süt
Ceviz, fındık veya antep fıstığı
Hazırlanışı
Önce su ile şekeri kaynatarak şerbeti hazırlıyoruz. Kaynadıktan sonra biraz bekletip etimeklerin üzerine döküyoruz. Muhallebisi için vanilya ve tereyağı hariç tüm malzemeleri karıştırıyoruz ve kaynamaya başladığında vanilya ile tereyağını da ekliyoruz. Birkaç dk daha karıştırdıktan sonra muhallebiyi ocaktan alıyoruz ve dinlenmeye bırakıyoruz. Bu sırada kremşantiyi hazırlıyoruz. Muhallebiyi etimeklerin üzerine sürüyoruz ve soğuduğunda da son olarak kremşantiyi ekliyoruz. Süslemek için ceviz, fındık ya da antep fıstığı kullanabilirsiniz. Afiyet olsun.
Ynt: Etimek Tatlısı Tarifi By: hülya macit Date: December 01, 2013, 03:45:11 PM
ben birazdaha degisik yapiyommm
Ynt: Etimek Tatlısı Tarifi By: androyak1 Date: December 05, 2013, 12:31:19 AM
canim cekti
Ynt: Etimek Tatlısı Tarifi By: yusuf_taner Date: December 05, 2013, 10:11:43 AM
Kızarmış ekmek ile de yapılabiliyor mu bu tatlı
Ynt: Etimek Tatlısı Tarifi By: jorinda Date: December 09, 2013, 09:05:46 PM
Çok sevdiğim, çok hafif bir tatlı. Herkese tavsiye ederim.
Ynt: Etimek Tatlısı Tarifi By: fatihaktg Date: December 18, 2013, 10:55:03 PM
Tavsiyemdir, deneyin..
Ynt: Etimek Tatlısı Tarifi By: ayas48 Date: December 23, 2013, 07:18:33 PM
hayat kurtaran tatlı, yapacak bir şey düşündüğümde aklıma hep bu tatlı gelir
