Ginseng - Panax Ginseng By: Asortik Hatun Date: May 01, 2013, 09:41:29 PM Ginseng Hangi Hastalıklarda Kullanılır - Ginseng Hakkında - Ginseng Faydaları - Ginseng Yetiştiriciliği
GİNSENG
PANAX GINSENG C.A. Mey
(Araliaceae-fam.)
Bulunduğu yerler: Kuzeybatı Çin kore ve soyvet uzak doğusunda yetişir. Bu bitkinin yetiştirilmesi kususunda deneyler yapılmaktadır.
Yapısı: Gövde 70 cm. kadar yüksek, ,ince, doğru ve .ok yıllık otsu bir bitkidir. Saın üst kısmındaki omurgalardan aya parçalı 2-5 yapraklı uzun saplıdır. Kök etli, eşkenar silindirik, genellikle damarları dallıdır. Çiçekler yeşilimsi veya beyaz, iki cinsiyetli, çiçek demetleri bir sierlik altında toplu bulunur. Meyveler açık kırmızı, etli, çekirdeklidir. Temmuz ayında çiçek açar. Bitki 100 yıldan fazla yaşar.
Kullanılan Kısımlar: Bitkinin kökü kullanılır. Kökler haziran başlarında çiçek açmadan evvel veya çiçek açtığı zaman meyvenin olgunlaşmaya başlaması sırasında ağustos ayının ikinci yarısında çıkarılır. Köklerin çimlenmemesi için, birkaç dakika sıcak suya batırılır batırılır veya su buharına tutulur. Gölgede veya 40 derece ye kadar ısılı fırınlarda kurutulur. Kuru kökler hafif kırmızımtrak, yağı şeffaf, kokusuz ve az acı tattadır. Kağıt keselerde paketlenir. Alman konisyonu E, asya ginsengini canlandırma toniği olarak yorgunluk, konsantrasyon bozukluğu, iş kapasitesini arttırmada ve nekahat dönemlerinde önermektedir. Yun TK ve arkadaslarının CANCER EPİDEMİOL BİOMARKERS PREV 1995 te yayımladıkları ve 1810 hasta üzerindekarşılaştırmalar gerçekleştirdikleri çalışmalarında kanser riskinde azalma saptanmıştır. Taze ginseng çalışmasında ise bu avantaj gösterilmemiştir.. Gene , ınt. J Epidemiol 1998 yılında yayımladığı ve 40 yaş üzeri 4.600 kişiyi kapsayan çalışmasında , ginseng tüketenlerin tüetmeyenlere oranla tüm kanser çeşitlerine karşı taşıdıkları rüsklerin azaldığını göstermiştir. Deney ortamında pseudomonas aureginosa pnömonisi başlatılmış sıçanlarda subkutan enjeksiyon yoluyla verilen ginseng özünün mikroorganizmanın fagositozunu (yutulmasını) kolaylaştırdığı görülmüştür.
Kimyevi Terkibi: Panaksin (Kalp- kandamar sistemini sağlamlaştırır.), panaks asidi (glikozide ait palmitin, stearin, olein, velinol asidi ihtiva eder.) Maddelerin mubadelesini harekete geçirir, panakvilen asidi (salgı bezleri- endokrini faaliyete geçirir, panasen (sinirleri yatıştırır), ginzerin (şeker hastalarına karşı te sirlidir.) , panaksaponin, panaksozidler A ve B ; kökler henüz incelenmeyen terkipte daha az alkaloidler ihtiva eder, kamış şekeri, fitosterin, helme, reçine, C B1,B2 vitaminleri, demir, mangan, pektinl maddeler, nişasta fosfor asidi vs. ihtiva eder.
Hangi Hastalıklarda Kullanılır: Merkezi sinir sistemini uyarıcı, gaz mubadelesini arttırır te sire sahip olduğu tespit edilmiştir. Fonksional karakterde sinirsel ve ruhi (nevroz, nevrasteni, psikostenii) hastalıklarda, cinsiyet bezleri çalışmasında , azalma uzun ve devamlı hastalıklardan sonra iş kabiliyetinde azalma, bedeni ve akli yorgunluğu kuvvetlendirir araç olarak kullanılır.
Ginseng kökleri Halk tababetinde kan tazyikı, kalp yetersizliği, kalp hastalığı, verem, romatizma, kan işemei türlü kanamalar, histeri vs. yerlerde kullanılması tavsiye olunur.
Kullanılışı: Panax ginseng ekstreleri en az % 2-7 arası ginsenoid içerecek şekilde standardize edilmektedir. 100 mg. Standardize ekstre günde 1-2 kez kullanılır.
