Arşiv Anasayfa Dolmalar
Sayfalar: 12
Vişneli Biber Dolması By: beaver Date: May 01, 2013, 02:02:40 PM
10 dolmalık biber
3 soğan
1 domates
1 su bardağı dondurulmuş vişne
1 su bardağı pirinç
2 su bardağı sıcak su
2 yemek kaşığı dolmalık fıstık
2 yemek kaşığı kuş üzümü
Yarım su bardağı zeytinyağı
1 çay bardağı vişne suyu
2 tatlı kaşığı kuru nane
1 tatlı kaşığı yenibahar
Karabiber
Tuz
1 yemek kaşığı toz şeker

Vişneli biber dolması:
Soğanı küçük küp şeklinde doğrayın ve zeytinyağında pembeleşinceye kadar kavurun. Dolmalık fıstıkları ekleyerek rengi hafif dönünceye kadar karıştırın. Yıkanmış pirinç, kuş üzümü, tuz, karabiber, yenibahar ve naneyi ekleyerek birkaç dakika kavurun. 1.5 su bardağı sıcak su ve toz şekeri ilave ettikten sonra kısık ateşte kapağı kapalı olarak suyunu çekinceye kadar pişirin. Soğumaya bırakın. Soğuyan pilavın içine vişnelerin yarısını ekleyerek karıştırın. Biberleri yıkayıp sap kısımlarını oyarak çıkartın ve çekirdeklerini temizleyin. Pirinç harcını biberlerin içlerine 1 parmak boşluk kalacak şekilde doldurun ve dilimlenmiş domates ile kapatın. Dolmaları domatesli kısımları üst tarafa gelecek şekilde tencereye dizin. Vişneleri serpiştirip sıcak su ve vişne suyunu ekleyin. Suyu kaynayıncaya kadar yüksek ateşte daha sonra kısık ateşte biberler yumuşayıncaya kadar pişirin. Ilık ya da soğuk servis yapın
Ynt: Vişneli Biber Dolması By: vizyo45 Date: May 03, 2013, 07:50:52 PM
hiç vişnelisini yemedim çok ilginç denemek lazım teşekkürler
Ynt: Vişneli Biber Dolması By: panriverfb Date: May 04, 2013, 09:44:36 PM
çok güzel duruyor Gülmek :))
Ynt: Vişneli Biber Dolması By: xxxaurora Date: August 23, 2013, 10:01:19 AM
teşekkürler
Ynt: Vişneli Biber Dolması By: forestss Date: September 17, 2013, 07:40:34 PM
Ilginc. Ama guzell tesekkurler
Ynt: Vişneli Biber Dolması By: fromrose2 Date: October 16, 2013, 04:10:14 PM
tesekkurler
Ynt: Vişneli Biber Dolması By: gul97 Date: October 20, 2013, 01:39:43 PM
çk ilginç ve güzel teşekkürler
Ynt: Vişneli Biber Dolması By: nur711 Date: October 21, 2013, 11:05:34 PM
dolma denildiğinde hayat durur Zuhahaha özellikle vişne ayrı bi aroma katıyor,teşekkürler  Gülmek :) Gülmek :) Gülmek :) Gülmek :)
Ynt: Vişneli Biber Dolması By: goco Date: December 01, 2013, 07:43:25 AM
asd
Ynt: Vişneli Biber Dolması By: rehia Date: December 01, 2013, 01:33:51 PM
ovv çok ilginç Gülmek :)
Ynt: Vişneli Biber Dolması By: bluey2389 Date: December 23, 2013, 02:41:39 AM
İlginc
Ynt: Vişneli Biber Dolması By: XmeleksuedaX Date: December 26, 2013, 08:44:48 PM
hiç tatmadığım bi yemek denemek ilginç olacak...
teşekkürler (:
Ynt: Vişneli Biber Dolması By: bluebox Date: December 30, 2013, 08:51:06 PM
ilk defa duydum çok teşekkürler
Ynt: Vişneli Biber Dolması By: peLLin Date: January 26, 2014, 11:54:44 PM
çok beğendim teşekkürler Gülmek :)
Ynt: Vişneli Biber Dolması By: Toegcemyra Date: March 10, 2014, 02:54:52 PM
Denemek lazim

SiteMap - İmode - Wap2