Malzemeler
>4su bardağı süt
>9 çorba kaşığı şeker
>6 çorba kaşığı un
>1paket vanilya
>1paket kremşanti
>1bardak süt
>1subardağı ceviz
>1/3 margarin
>1bardak hındıstan cevizi
>9 çorba kaşığı şeker
>6 çorba kaşığı un
>1paket vanilya
>1paket kremşanti
>1bardak süt
>1subardağı ceviz
>1/3 margarin
>1bardak hındıstan cevizi
Un,şeker,süt,vanilya karıştırılıp kaynayıncaya pişirilir.
>Muhallebi kıvamına gelen karışımın içine margarini koyup altı kapatılır.
soğumaya alınır.
>Geniş fırın tepsısının tabanına bolca hindistan ceviziserpilir.
üzerine ılıyan muhallebi dökülür.
>İnce tabaka halınde yayılır.
>İyıce soguyunca 1bardak sütle çırptığımız kremşantiyide muhallebı üzerine sürülür.
>Ezdiğimiz bır bardak cevizi heryerine serpilir.
>Bu sekılde tepsıyı buzdolabında 2saat kadar bekletilir.
>Daha sonra bir parmak enliliğinde serıt seklınde kesılıp rulo yapılır.
>İstelinel buyukluk ve kalınlıkta arzuya gore servis yapılır.
Ynt: Afyon Lokumu Tarifi .. By: serrap Date: April 29, 2013, 04:05:14 PM
Çok güzel görünüyor:D
