St. Valery Havucu By: Anqel* Date: April 22, 2013, 04:49:42 PM Süper geleneksel bir havuç varyetesi St. Valery havucu. İlk kez vilmorin tarafından 1885 yılında üretimi yapılan tür, 100 yılı aşkın süredir geleneksel yöntemlerle yetiştirilmeye devam etmektedir.
30 cm. e ulaşan boyu ile uzun, yakışıklı, turuncu portakal renkli, gevrek ve lezzetli bir havuçtur. Zengarden favorisi St. Valery oldukça aromatik olup gerçek havuç tadını özeleyenlere tavsiye edilir. Yetiştirmesi çok kolay olan varyeteyi bir kez tattınız mı bir daha sebze tarhınızdan eksik etmeyeceksiniz.
Tohum ekimi
Ağır ve killi topraklara ekimi tavsiye edilmez. Yabancı otlardan temizlenmiş alanlarda, hafif, milli, geçirgen, ince topraklarda ekimi daha uygundur. Tohumlar 10 derecenin üstünde sıcaklıkta çimlenirler. Tohumlar uzun süre toprakta çimlenmeden bekleyebilir ve zamana yayılmış olarak çimlenebilirler. Bu nedenle yabani ot temizliği ihmal edilmemelidir.
Detaylı çimlendirme bilgileri tohumla birlikte gelen bilgi kartında bulunmaktadır.
Dikim
Havuç bir serin iklim sebzesidir. Özellikle çimlenme ve sonrasındaki erken dönemde soğuklara karşı dayanıklı olması nedeniyle serin bölgelerimizde erken ilkbahar aylarında ılıman bölgelerimizde ise kış aylarında rahatça yetiştirilebilmektedir. Havuç derin bünyeli, serin, besin maddelerince zengin iyi işlenmiş toprak ister. pH 6-6.5 arasında değer taşıyan topraklar havuç yetiştiriciliği için ideal topraklardır.
Bakımı
Havuç düzenli sulanan nemli topraklarda iyi gelişim gösterir.
