Patatesli Kek By: beaver Date: April 18, 2013, 04:19:16 PM Malzemeler 2 adet haşlanmış patates 4 dal maydanoz ve dereotu 50 gram kaşar peyniri Yarım çay bardağı süt 2 adet yumurta Yarım çay bardağı sıvıyağ 2 çorba kaşığı yoğurt 1 paket kabartma tozu 1 çay kaşığı karbonat 1 çay kaşığı tuz 1 çorba kaşığı limon suyu 1.5 çay bardağı un
Hazırlanışı: Patateslerin kabuklarını soyup küp şeklinde doğrayın.
Maydanoz ve dereotunu iyice yıkadıktan sonra ince ince kıyın.
Kaşar peynirini bir kabın içine rendeleyerek üzerine süt, yumurta, sıvı yağ ve yoğurdu da ilave ederek çırpın.
Hazırladığınız yeşilliği, patates ve peyniri de ekleyerek geriye kalan malzemelerle birlikte iyice karışana kadar çırpın.
Yağlanmış kek kalıbına kek hamurunu koyarak önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25 dakika pişirin.
