Zencefil Asya mutfağının hem sıcak hem acı ana baharatıdır. Bu tropikal meyvenin yer altındaki gövdesine verilen isimdir aslında zencefil. Aşağıda bahsedeceğim koruyucu ve önleyici özelliklerinin çoğu kurutulduğunda da korunmaktadır.
Mide bulantısı ve yolculuk rahatsızlığını önler. Zencefil mide bulantısının önlenmesinde yaygın kullanılan ilaçlar kadar etkindir. Ancak zaten devam eden mide bulantısını durdurma etkisi bulunmamaktadır.
Hazmı kolaylaştırır, sindirim gazını hafifletir. Safrayı uyararak bağırsakları rahatlatır; gaz sancısı ve karın ağrısını engeller.
Kanın pıhtılaşma eğilimini azaltır. Kan dolaşımın bloke ederek kalp krizi veya inme neden olabilen kan pıhtılarının oluşumunu engellemede sarımsak ve soğandan çok daha etkili olduğu ortaya çıkarılmıştır.
Güçlü bir öksürük ve soğuk algınlığı savaşçısıdır. Zencefil kan dolaşımı üzerinde ısıtıcı ve balgam ve mukozal iltihabı sökücü etki göstermektedir.
Romatizmal ağrı,şişlik ve sertlik önleyici etkileri olduğu düşünülmektedir. Ayurvedik romatizma ve artrit tedavisinde faydalanılan zencefilin hiçbir yan etkisi kaydedilmemiş ve olumlu etkileri rapor edilmiştir. Zencefilin bu etkilerinin, inflamasyona neden olan bileşikleri bloke etmesiyle bağlantılı olduğu düşünülmektedir.
Sadece 1 gr(1/2 çay kaşığı) kuru zencefil veya küçük bir parça taze zencefil mide bulantısı ve yolculuk rahatsızlığına iyi gelir.
Fazla zencefil tüketimi mesane girişinde kaşıntıya neden olabilmektedir. Dikkatli tüketilmesi tavsiye edilir.
Ynt: Doğu’nun Gizli Sırrı Zencefil By: gayehera Date: March 24, 2013, 12:19:27 AM
ben grip olduğumda yada üşüttüğümde kullanırım mutlaka ya balla karıştırıp tozunu yerim ya da kök zencefili ıhlamur çayıma katarım çok iyi gelir
Ynt: Doğu’nun Gizli Sırrı Zencefil By: yavarah Date: March 24, 2013, 10:35:52 PM
özellikle boğaz ağrısına çok iyi geliyor.
Ynt: Doğu’nun Gizli Sırrı Zencefil By: gkcyvs Date: March 25, 2013, 12:27:28 AM
teşekkürler
Ynt: Doğu’nun Gizli Sırrı Zencefil By: diyanizos Date: March 25, 2013, 01:37:18 PM
Evet çok faydalı bir bitki.
Doğada her şeyin çaresi var ama dolandırıcılara da dikkat etmek lazım.
Paylaştıkça Çoğalanlara...
Dostlukla...
Ynt: Doğu’nun Gizli Sırrı Zencefil By: changeless Date: March 30, 2013, 01:15:01 AM
öksürük için bir kase bala birer tatlı kaşığı zencefil, zerdeçal, tarçın ve çekilmiş çörek otu. günde 2-3 çay kaşığı, deneyin
Ynt: Doğu’nun Gizli Sırrı Zencefil By: deaths3xpulsion Date: March 30, 2013, 11:27:54 AM
evet
Ynt: Doğu’nun Gizli Sırrı Zencefil By: eftelyaecrin Date: March 30, 2013, 03:09:53 PM
evet zencefil çok faydalıymıs ancak bir türlü kokusundan tadından alısamadım gitti
köri nin içinde de çok faydalı baharatlar varmış zencefil ve zerdeçal da bunlardan birde köri denicem umarım alışabilirim ...Ynt: Doğu’nun Gizli Sırrı Zencefil By: halil ibo Date: March 30, 2013, 03:46:06 PM
vayy bilmiyodum bu kadar faydalı olduğunu
Ynt: Doğu’nun Gizli Sırrı Zencefil By: serkanlegal Date: March 30, 2013, 06:12:53 PM
zencefil çayı için beyler
Ynt: Doğu’nun Gizli Sırrı Zencefil By: asmetem Date: April 01, 2013, 12:44:25 PM
teşekkürler
Ynt: Doğu’nun Gizli Sırrı Zencefil By: superwoofer Date: April 05, 2013, 04:14:26 PM
bilgi için teşekkürler
Ynt: Doğu’nun Gizli Sırrı Zencefil By: cagri27 Date: April 08, 2013, 01:59:10 AM
bu faydalı oldu bak
Ynt: Doğu’nun Gizli Sırrı Zencefil By: talat51 Date: April 08, 2013, 03:49:26 PM
Bal ile karıştırıldığında öksürüğü hemen kesiyor bizzat ben denedim
Ynt: Doğu’nun Gizli Sırrı Zencefil By: meryem2 Date: April 08, 2013, 06:08:17 PM
ayy çok acı bi tadı var limon ve şekersiz içmek pek mümkün diil bence
