Uzun Kırmızı Fasulye By: Anqel* Date: March 22, 2013, 02:16:50 PM Kırmızı pembe uzun fasulyeler yetiştirmenize olanak verir. 45 cm e kadar uzayabilen doğal geleneksel fasulye varyetesi, lezzetli olduğu kadar bereketlidirde. Gevrek, kolay pişen ve çabuk hasata duran kırmızı fasulyeler sofralarına renk ve lezzet katmak isteyen arka bahçe üreticilerinin beğenisine sunulur.
Tohum ekimi
Yıl Boyu kapalı mekanda ekimi yapılabilir, don teklikesi geçtikten sonra dış mekana kalıcı yerine alınabilir. Bulunduğunuz bölgeye göre don tehlikesi geçmeden 2 hafta önce iç mekanda başlatmanız yeterlidir.
Önerilen ekim: Şubat başı - Mayıs sonu arası
Fasulye çimlendirme
Kolay.7-14 gün. Erken hasat için Şubat sonundan itibaren bahar ayları boyunca tohumları ekebilirsiniz. Son donlar geçtikten 10 gün sonra dış mekâna alacağınızı hesap ederek ekim tarihini bulunduğunuz bölgeye göre belirleyin. Fasulyenin yetişme toprağı, humusça zengin, drenajı yüksek ve nemli topraktır.
Güneş gören, rüzgâr almayan korunaklı bir köşede kolayca yetişir. Dikimden önce toprağın hazırlanması, ekimden fideleme sürecine dek toprağın hazırlanmış toprağın dinlenmesi yerinde olacaktır. Saksılık varyetelerle, bahçe varyeteleri arasında yetiştirme açısından fark yoktur.
Bahçe tipleri sırıklara sardırılmalı, bodur saksı tipleri ise gerekirse sırıkla desteklenmelidir. Ortalama 15-18 °C de tohumları hazırladığınız ekim saksısına 5 cm derine ekin. Çimlenme gerçekleşene dek toprak nemli olmalıdır. En doğrusu nemli toprağa doğrudan ekim yapmaktır. Bu şekilde fidelenen fasulyeler, dış mekâna kalıcı yerlerine son don tehlikesi geçtikten ve toprak ısınmaya başladıktan sonra alınır.
Toprak 15 günde bir sıvı gübreyle –organik- desteklenmeli fasulye toprağı kurutulmadan nemli tutulmalıdır. Toprağa karıştıracağınız, kompost nem tutma kabiliyetini arttırırken, kök çevresine yayacağınız saman ya da ağaç kabukları yaz sıcaklarında hızlı buharlaşmayı engelleyecektir. Fasulye kalitesini artırmak için sık sık hasat edin. Siz topladıkça o daha çok fasulye verecektir. Bodur saksılık varyeteler, süs bitkisi olarak ta güzel görünüm sergilerler. Fasulye yüksek oranda A ve K vitamini içeren yüksek lifli bir besindir.
Bakımı
Fasulye nemli toprak sever, ortalama 40 cm çaplı bir saksı 2 fide alabilir. Bodur olmasna rağmen sarılabileceği, piramit şekilli destek çubukları hasatı kolaylaştıracaktır.
Yavaş yarayışlı Kompost hayvan gübresi, peletli gübreler ve organik gübrelerle desteklenen toprakta yetişen bitki daha bol hasat verir.
