Dikensiz Bamya By: Anqel* Date: March 14, 2013, 01:55:39 PM Geleneksel tohumu alınabilen zümrüt bamya tohumu. Dikensiz bamya yetiştirmenize olanak verir. Zümrüt bamya varyetesi irileştiğinde bile tazeliğinden kaybetmez. Kızartmalık veya çorbalarda kullanılabilir. 1.5 - 2 metreye varan boy yapan bitkilerde hasat genelde bamyaların 10-15 cm e ulaştığı evrede yapılır. 55 günde hasata eren zümrüt bamya ortalama su ihtiyacı gösterir.
Tohum ekimi Bamya sıcak iklim sebzesidir. Yüksek sıcaklık içeren bölgelerde düzenli bir gelişme göstererek yüksek verim yapar. Nemli toprağa 2 cm derine dikim yapılır.
Kolay 10-14 gün çimlenir.
Bakımı ve diğer bilgiler Çıkışlarını tamamlayan bitkiler ilk hakiki yapraklarını çıkardıkları zaman 1. Çapa yapılır. Bu çapalama işlemi hem yabancı ot gelişimini engeller hemde toprağın havalanmasını sağlar. Susuz yapılan üretimde bitkiler 15-20 cm boy alınca 2. Çapa yapılır. Yağmurlama sulama küllenme hastalığını teşvik ettiği için kesinlikle yapılmamalıdır. Bamya üretiminde özellikle ilk meyveler görüldükten sonra verilen su verim üzerinde olumlu etki yapar. Sulama erken saatlerde bitkiy dibinden yapılmalıdır. Bamya meyvesinin hasadı kullanım amacına ve çeşit özelliğine göre çiçeklenmeden bir gün sonra veya 3-4 gün sonra yapılır. Satışlarımızda olan bazı bamya türlerinde hasat boyu 10 ve üzeri cm lerde önerilsede ülkemiz mutfak kültüründe bamya taze ve küçük olarak tüketildiğinden 1-4 cm arasına ulaşan bamyalar toplanmalıdır. Bamya hasadı sürekli ve düzenli bir şekilde yapılmalıdır. Hasat edildikçe bitkide yeni çiçek meyve oluşumu teşvik edilir. Bölge ve çeşitlere bağlı olarak bamya bitkisinin hasat süresi 1.5-4 ay devam eder.
Yavaş yarayışlı Kompost hayvan gübresi, peletli gübreler veorganik gübrelerle desteklenen toprakta yetişen bitki daha bol hasat versede bamya fazla gübre istemeyen nadir sebzelerden biridir. Çorak topraklarda dahi bol hasat verebilir.
Ekim zamanı : Şubat, Mart, Nisan, Mayıs Yetiştirme yeri : Saksı, Bahçe Özelliklerine göre : Saksıda da yetişen, Erkenci, Geleneksel tohum Türüne göre : Sebze Hasat sezonu : Sonbaharda hasat, Yaz aylarında hasat
