Avcı Böreği Malzemeler
4 adet yufka
4 adet yumurta
300 gr kadar kıyma
2 adet kuru soğan
yarım yemek kaşığı salça
yarım çay bardağı bulgur
1 çay bardağı sıcak su
tuz, karabiber, kırmızı biber
maydanoz
ceciz içi
galete unu
Avcı Böreği Haszırlanışı
1 adet yufkamızı masamızın üzerine seriyoruz. 4 adet yumurtamızı çırpıp bir miktarını yufkamızın üzerine fırça ile sürüyoruz. Diğer bir yufkayı onun üzerine gelecek şekilde yerleştiriyoruz. İkinci yufkamızın üzerinede yumurtamızı sürüp yufkamızı 8 eşit parçaya bölün.
İçini hazırlamak için soğanlarımızı yemeklik doğrayıp,kıyma ile kavurun.Salçasını , bulgurunu ekleyip suyumuzu dökün. Piştikten sonra baharatlarını, maydanozumuzu ve ceviz içini ekleyin.
Yufkaların kalın bölümüne içimizi koyup sigara böreğinden biraz kalın bir şekilde sarın. Diğer yufka içinde aynı işlemi uygulayın.
İlk önce yumurtalarımıza batırıp sonra galete ununa bulayın.
İster 200 derece fırında pişirin isterseniz kızgın yağda kızarta bilirsiniz.
AFİYET OLSUN
Ynt: Avcı Böreği By: Musty-mLk Date: April 18, 2008, 11:35:31 AM
görünüşü güzeLmi$.
Ynt: Avcı Böreği By: bjk53 Date: April 19, 2008, 07:06:41 PM
buu böreği sadece avcımı yiyor
Ynt: Avcı Böreği By: resulbaba7553 Date: April 20, 2008, 12:42:18 PM
paylaşımın için saol
Ynt: Avcı Böreği By: femox Date: April 20, 2008, 04:38:15 PM
adı ilginç =) güsel bişeye bnsiyo =)
Ynt: Avcı Böreği By: BbuSHhHeE Date: April 20, 2008, 11:09:41 PM
qörünüş qüselll =) bide yapan olsada yesek ne ii olur
Ynt: Avcı Böreği By: xxRuzqaRxx Date: April 20, 2008, 11:17:47 PM
ismide qörünüşü kadar qüzlmiş awcı =) Mery resim koyuyosunda tr'e qelince yaptırıcam sana bunuda bil
öle resim koymakla bitmiyo iş =)Ynt: Avcı Böreği By: Hayabusa Date: April 21, 2008, 05:33:39 PM
börekleri severim Saol PAylasımın için
Ynt: Avcı Böreği By: LadyEsmer Date: April 25, 2008, 05:34:39 AM
Acim yaaa Canim Cekti
Ynt: Avcı Böreği By: muradina Date: May 01, 2008, 05:18:00 PM
enfesssss bişeee
Ynt: Avcı Böreği By: zizilita Date: May 05, 2008, 05:36:01 PM
bzm fizikçi girmesn bi siteye yoksa bunlarn hepsindn ister yaff
Ynt: Avcı Böreği By: iBRaHiMiNe Date: May 16, 2008, 02:23:07 PM
Tskler Paylasımın İçin
Ynt: Avcı Böreği By: YabanGulum64 Date: May 18, 2008, 07:56:21 PM
ismide qörünüşü kadar qüzlmiş awcı =) Mery resim koyuyosunda tr'e qelince yaptırıcam sana bunuda bil öle resim koymakla bitmiyo iş =)
öle resim koymakla bitmiyo iş =)Ooo Cemim Lafimi OLur...
Sen Iste Yeter... Ynt: Avcı Böreği By: By.CeZa Date: June 23, 2008, 06:09:10 PM
avcılarında her şeyi varmış..
Ynt: Avcı Böreği By: Rizeli_Handsome Date: June 24, 2008, 10:27:55 AM
ho$ duRuyo .
