Malzemeler
4 Adet patlıcan
350 gr kıyma
3-4 adet yeşil biber
yarım çay bardağı zeytin yağ
2 adet domates
2 adet soğan
tuz,karabiber
k.biber
3 diş sarımsak
yoğurt
Közlenmiş Patlıcan Sote Tarifi
Patlıcanları yıkayıp,üzerine delikler açıp ocağımızın üzerinde közlüyoruz ve soğumaya bırakıyoruz,soğuduktan sonra kabuklarını soyuyoruz.
Öte yandan soğanları ince ince doğruyoruz,yağımızı attığımız tavaya atıyoruz pembeleşe kadar kavuruyoruz,daha sonra biberleri,kıymayı,domatesi soteliyoruz.
En son közlemiş olduğumuz patlıcanlarıda doğrayıp tavamıza ekliyoruz,5 dk daha soteledikten sonra ocağımızdan alıyoruz.
Üzerina yapacağımız yorutlu sos için sarımsaklarımızı eziyoruz,tuzunuda ekleyip yogurdumuzla buluşturuyoruz,servis yaparken yoğurdu üstüne döküp süslüyoruz.
AFİYET OLSUN:)
Ynt: Közlenmis Patlican Sote By: Musty-mLk Date: April 18, 2008, 11:36:58 AM
aa bilorum bunu kermesde gördüm:D
Ynt: Közlenmis Patlican Sote By: bjk53 Date: April 19, 2008, 07:07:23 PM
güselmişş
Ynt: Közlenmis Patlican Sote By: resulbaba7553 Date: April 20, 2008, 12:41:24 PM
paylaşımın için saol
Ynt: Közlenmis Patlican Sote By: BbuSHhHeE Date: April 20, 2008, 11:27:19 PM
qüsel qörünüo paylaşım için saol cnm
Ynt: Közlenmis Patlican Sote By: Hayabusa Date: April 21, 2008, 05:35:17 PM
Sahsen Hiç Yemedim
Ynt: Közlenmis Patlican Sote By: LadyEsmer Date: April 25, 2008, 05:36:11 AM
Degisik birseye benzio Saol
Ynt: Közlenmis Patlican Sote By: muradina Date: May 01, 2008, 05:17:00 PM
beğenmem ben bu yemeği
Ynt: Közlenmis Patlican Sote By: XxX_ebrush_XxX Date: May 12, 2008, 01:10:36 AM
BiLiyorumm Bunu PayLaştığın İçin TşkLr.
Ynt: Közlenmis Patlican Sote By: iBRaHiMiNe Date: May 16, 2008, 02:34:47 PM
Güzel Bi Bilgi Emeğine Saglık Tskler Paylasımın İçin
Ynt: Közlenmis Patlican Sote By: hasannn41 Date: May 16, 2008, 03:56:31 PM
kolay bi yemeğe benziyor, teşekkürler
Ynt: Közlenmis Patlican Sote By: Rizeli_Handsome Date: June 24, 2008, 01:50:12 PM
FazLa qüzele benzemio .
Ynt: Közlenmis Patlican Sote By: EyLüLCe Date: July 02, 2008, 10:58:43 AM
güzel görünüyo tşklerr
Ynt: Közlenmis Patlican Sote By: dreamily Date: July 20, 2008, 11:37:32 PM
paylaşımın için sağol
Ynt: Közlenmis Patlican Sote By: ecre Date: May 16, 2012, 04:32:58 PM
TesekkürLer.
