Tantuni Malzemeler
300 gr kuşbaşı et
2 adet domates
1 adet soğan
maydanoz
kırmızı biber,tuz, karabiber,sumak
Tantuni Tarifi
Etlerimizi tavla zarı büyüklüğünde doğrarıp sıvıyağda etleri kavuruyoruz. Diğer yandan domatelerimizi , soğanımızı ve maydanozumuzu doğrayıp hazır ediyoruz.
Etlerimiz pişince lavaşlarımızın arasına paylaştırıyoruz. Hazırladığımız malzemeleride paylaştırp ,baharatlarını koyup lavaşımızı sarıyoruz. Ve tantunimiz hazır oluyor.
LAVAŞIN MALZEMELERİ
3 su bardağı un
1 tatlı kaşığı yaş maya
1 çay kaşığı tuz
alabildiği kadar un
LAVAŞIN HAZIRLANMASI
Bir kabın içine yaş mayayı ılık su ile eritip un,tuz,koyup kıvamı kulak memesi kıvamına gelinceye kadar yoğuruyoruz. Minik bezelere kestikten sonra biraz mayalandırıyoruz . Tezgaha un serip bezeleri kullanacağımız tavanın büyüklüğünde merdane ile ince bir şekilde açıyoruz. Teflon tavada altını ve üstünü çevirerek pişiriyoruz.
AFİYET OLSUN
Ynt: Tantuni Ve Lavas Ekmegi By: Musty-mLk Date: April 18, 2008, 11:47:01 AM
bizim sınıfta betül war sewgilisi mersinde okuorr habire der mersin'in tantunisi meşhur derr
sonunda öğrendik ne melem bişe oldğunuYnt: Tantuni Ve Lavas Ekmegi By: xxRuzqaRxx Date: April 19, 2008, 02:05:55 AM
acıktım senin yüzünden mery
cok qüzl şeler koymussun emeqine saqlıkYnt: Tantuni Ve Lavas Ekmegi By: bjk53 Date: April 19, 2008, 07:07:07 PM
çokk güsell görünü yoorr
Ynt: Tantuni Ve Lavas Ekmegi By: resulbaba7553 Date: April 20, 2008, 12:41:44 PM
emeğine sağlık
Ynt: Tantuni Ve Lavas Ekmegi By: BbuSHhHeE Date: April 20, 2008, 11:21:03 PM
içinde et var ofs ofs
tşkler Ynt: Tantuni Ve Lavas Ekmegi By: Hayabusa Date: April 21, 2008, 05:34:29 PM
Of Acıktım Yaf
Ynt: Tantuni Ve Lavas Ekmegi By: LadyEsmer Date: April 23, 2008, 04:25:36 AM
offff aciktim yaaa ben cok guzel gorunuyor
Ynt: Tantuni Ve Lavas Ekmegi By: By.CeZa Date: April 24, 2008, 02:29:23 PM
çok güzel duruyo valla..
Ynt: Tantuni Ve Lavas Ekmegi By: zizilita Date: May 09, 2008, 09:32:28 PM
ımmm hem acım bide bu üstüne gelyo varya
Ynt: Tantuni Ve Lavas Ekmegi By: iBRaHiMiNe Date: May 16, 2008, 02:22:47 PM
Tskler Paylasımın İçin
Ynt: Tantuni Ve Lavas Ekmegi By: Rizeli_Handsome Date: June 24, 2008, 10:24:10 AM
Güzele Benzio ama tadInI denemek lazIm .
Ynt: Tantuni Ve Lavas Ekmegi By: dwk53 Date: June 24, 2008, 10:24:49 AM
bence de guzele benziyoo
Ynt: Tantuni Ve Lavas Ekmegi By: dreamily Date: August 01, 2008, 12:18:03 AM
tok insan acıkır bunu görünce
Ynt: Tantuni Ve Lavas Ekmegi By: sheyda Date: December 25, 2008, 10:38:20 PM
Olsada yesk offf
