Ağlayan Pasta Tarifi
Malzemeler:
4 yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı un
4 yemek kaşığı süt (hamura)
1 paket kakao (3 yemek kaşığı kullandım)
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1 paket hazır çikolata sosu
1 paket kremşanti
1 su bardağı soğuk süt (krem şantinin hazırlanmasına)
1,5 su bardağı süt (piştikten sonra kekin üzerine)
Tarifi:
Öncelikle kekimizi pişirelim. Yumurta ve şekerimizi mikser ile çırpalım. Üzerine un,kakao,kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip tekrar çırpalım. Sütümüzü de ilave edip son bir kere daha çırpalım.Dikdörtgen bir borcama karışımımızı döküp 180 derece fırında kekimizi pişirelim. Kekimiz piştikten sonra biraz soğumaya bırakalım.
Kekimiz ılındıktan sonra üzerine 1,5 su bardağı sütümüzü dökelim.
Kremşanti ile 1 su bardağı sütümüzüde çırpıp kekimizin üzerine güzelce yayalım. Buzdolabında en az 3-4 saat bekletelim. çikolatalı sosu tarifine uygun şekilde hazırlayıp kullanacağımız zamana kadar soğutalım…
çikolata sosunu kendiniz hazırlamak isterseniz aşağıdaki tarifi uygulamanız lazım, ben aşağıdaki tarifi uyguladım…hazır sostan daha güzel oldu…
çikolata sosu için:
2 çay bardağı süt
3/4 çay bardağı tozşeker
1 tatlı kaşığı nişasta (mısır nişastası kullandım)
1 çorba kaşığı kakao
200 gr çikolata
Öncelikle süt ile şekeri birlikte kaynatalım. Küçük bir kapta nişaşta ile kakaoyu az su ile eritelim. Kaynamış sütün içerisine döküp karıştıralım. Üzerine çikolatayı küçük küçük kırıp ilave edelim. Tüm malzemeyi iyice karıştırarak çikolataların erimesini sağlayalım. Piştikten sonra soğutalım.
Servis yaparken pastamızı kare kare kesip üzerine sos döküp sunuyoruz.
Ynt: Ağlayan Yaş Pasta By: hotei Date: December 29, 2012, 11:10:46 AM
tarif için teşekkürler.
Ynt: Ağlayan Yaş Pasta By: degnek Date: December 30, 2012, 02:06:11 AM
tarifi uygulamak icin sabırsızlanıyorum
Ynt: Ağlayan Yaş Pasta By: smyrysl Date: December 31, 2012, 08:38:14 PM
bunu arkadaşımın annesi yapardı çok severdim. tarif için teşekkürler
Ynt: Ağlayan Yaş Pasta By: bluerose Date: January 04, 2013, 04:43:22 AM
bu gercekten super bi pasta
Ynt: Ağlayan Yaş Pasta By: TEPETAKLAK Date: January 06, 2013, 08:13:18 PM
uzun zamandır bu tarifi arıyordum..teşekkurler:)))
Ynt: Ağlayan Yaş Pasta By: neni Date: January 06, 2013, 10:01:58 PM
teşekkürler
Ynt: Ağlayan Yaş Pasta By: Melusina Date: January 07, 2013, 04:02:40 PM
uzun zamandır demek istediğim bir pastaydı tarif iyi oldu
Ynt: Ağlayan Yaş Pasta By: kubraozer06 Date: January 07, 2013, 11:03:45 PM
tesekkurler tarif icin
Ynt: Ağlayan Yaş Pasta By: addicted Date: January 09, 2013, 10:58:53 PM
Ellerinize sağlık.
Ynt: Ağlayan Yaş Pasta By: robert_16 Date: January 10, 2013, 12:46:04 AM
Ellerinize sağlık.
Ynt: Ağlayan Yaş Pasta By: oznurg Date: February 06, 2013, 06:23:07 PM
ben denedim bu tarifi tavsiye ederim güzel oluyor
Ynt: Ağlayan Yaş Pasta By: cuter Date: February 06, 2013, 09:14:53 PM
BU pastayı yapmayı bi turlu tutturamadım umarım bu tarif işime yarar tesekkurler
Ynt: Ağlayan Yaş Pasta By: sultany Date: February 08, 2013, 04:16:59 AM
Teşekkürler
Ynt: Ağlayan Yaş Pasta By: nemir.1 Date: February 21, 2013, 01:42:37 AM
ellerinize sağlık güzel olacağa benzer
