Malzemeler:
100 gr tereyağı,
Bir kahve fincanı sıvı yağ,
1 çay b. tozşeker
1 çay b. esmer şeker
1çay fincanı süt
yarım p. vanilya
yarım p. kabartma tozu
1 adet yumurta,
1 çay bardağı kakao,
alabildiğince un.
iç harcı için:
fıstık ezmesi
1 tatlı k. tereyağı
Fıstık ezmeli kurabiye Tarifi
Geniş bir kaba sırası ile sıvıyağı, tozşeker, esmer şeker, vanilya, kabartma tozu, kakao ve tereyağını alalım. Özleşene kadar yoğuralım, unu ve sütü ilave edip kıvama gelene kadar yoğurma işlemine devam edelim. Kıvama gelen hamuru dinlenmeye bırakalım, yaklaşık 20 dakika.
Biz bu arada iç malzemesini hazırlayalım, bunun için bir tabağa fıstık ezmesini alalım. Üzerine tereyağı ve şekeri ilave edip karıştıralım.
Dinlenen hamuru hamur tahtasında merdane ile açalım,1cm kalınlığında olmalı. Bardak yardımı ile keselim, yağlı kâğıt serdiğimiz fırın tepsisine dizelim.170 derecelik ısıda 14 dakika pişirelim.
Pişen kurabiyeleri soğumasını bekleyelim. Arasına hazırladığımız içi sürelim ve diğer kurabiye ile kapatalım. Servis tabağına dizelim üzerine bolca pudra şekeri serpelim Afiyet olsun.
1çay fincanı pudra şekeri
Ynt: Fıstık Ezmeli Kurabiye By: duygu1986 Date: December 25, 2012, 06:59:15 PM
denedim ama istediğim gibi olmadı
Ynt: Fıstık Ezmeli Kurabiye By: Jasmine16 Date: December 26, 2012, 10:43:20 PM
tesekkurler
Ynt: Fıstık Ezmeli Kurabiye By: kadoturk Date: December 27, 2012, 12:15:39 AM
paylaşım için tşk
Ynt: Fıstık Ezmeli Kurabiye By: hariet Date: December 27, 2012, 01:45:13 AM
çok sağol
Ynt: Fıstık Ezmeli Kurabiye By: freaksx Date: January 03, 2013, 02:38:13 AM
tadı çok farklı bunların
Ynt: Fıstık Ezmeli Kurabiye By: Gulden Date: January 15, 2013, 09:34:34 AM
Fistik ezmeli kurabiye ...
250 gr fistik ezmesi (tercihen kraft)
125 gu toz seker
1 yumurta
Tum malzemeyi karistirin ve kucuk toplar halinda belli araliklarla yagli kagit sermis oldugunuz tepsiye dizin.
(Isterseniz yopcuklarin uzerlerine catal yardimi ile bastirarak desen yapabilirsiniz.)
160 derecede 15 dk. pisirin.
Afiyet olsun.
Ynt: Fıstık Ezmeli Kurabiye By: diriliş Date: November 26, 2014, 07:35:51 PM
elinize sağlık teşekkürler
