Eşi çalışan bayanların,hamur işi yapmayı sevenlerin pratik tarifleri yapmayı sevdiğini tahmin edebiliyorum.Yapması kadar yemeside zevkli olan mini pizzalarımız için ;
Malzemeler:
1,5 Su bardağı ılık su
1 Çay bardağı sıvı yağ
1 Paket yaş maya
2 yumurta akı(sarıları kenarları için)
1 Çorba kaşığı şeker
1 Tatlı kaşığı tuz
İç malzemeleri için:
1 Tatlı kaşığı salça
Sucuk (isteğe göre salam sosis)
Biber
Kaşar
Zeytin(Çekirdeksiz)
Yapılışı:
Mayamızı ılık suda şeker ile beraber 10 dakika bekletelim.Sıvı yağ,tuz yumurta akı ve alabildiğince unu ilave edelim.Hamur elimize yapışmayacak kıvama gelene kadar yoğuralım.(Hamur kıvama geldiyse ve elinize yapışıyorsa elimizi yağlayabiliriz.Yarım saat hamurumuzun üstünü örterek mayalanmaya bırakalım.
Hamurumuz kıvama gelmişşşş.Kıvama geldikten sonra tekrar yoğuralım. Yumurta büyüklüğünde bezeler yapalım.Elimizde çay tabağı büyüklüğünde açalım.Ortasını çukurlaştıralım.Bu çukur yerlerine çok az su ile sulandırılmış salçalarımızı sürelim.Üzerine iç malzemelerimizi isteğimize göre döşeyelim.Kenarlarına yumurta sarılarımızı sürelim.
On dakika kadarda tepside mayalanmasını bekleyelim. Daha sonra 180 derecede fırınımıza koyalım kontrol ederek pişirmeye bırakalım.
Malzemeler:
1,5 Su bardağı ılık su
1 Çay bardağı sıvı yağ
1 Paket yaş maya
2 yumurta akı(sarıları kenarları için)
1 Çorba kaşığı şeker
1 Tatlı kaşığı tuz
İç malzemeleri için:
1 Tatlı kaşığı salça
Sucuk (isteğe göre salam sosis)
Biber
Kaşar
Zeytin(Çekirdeksiz)
Yapılışı:
Mayamızı ılık suda şeker ile beraber 10 dakika bekletelim.Sıvı yağ,tuz yumurta akı ve alabildiğince unu ilave edelim.Hamur elimize yapışmayacak kıvama gelene kadar yoğuralım.(Hamur kıvama geldiyse ve elinize yapışıyorsa elimizi yağlayabiliriz.Yarım saat hamurumuzun üstünü örterek mayalanmaya bırakalım.
Hamurumuz kıvama gelmişşşş.Kıvama geldikten sonra tekrar yoğuralım. Yumurta büyüklüğünde bezeler yapalım.Elimizde çay tabağı büyüklüğünde açalım.Ortasını çukurlaştıralım.Bu çukur yerlerine çok az su ile sulandırılmış salçalarımızı sürelim.Üzerine iç malzemelerimizi isteğimize göre döşeyelim.Kenarlarına yumurta sarılarımızı sürelim.
On dakika kadarda tepside mayalanmasını bekleyelim. Daha sonra 180 derecede fırınımıza koyalım kontrol ederek pişirmeye bırakalım.
Ynt: Mini Pizza Yapımı By: Aldaron Date: December 17, 2012, 01:05:36 AM
Lezzetli görünüyor teşekkürler
Ynt: Mini Pizza Yapımı By: illegalty Date: December 20, 2012, 08:38:24 PM
teşekkürler
Ynt: Mini Pizza Yapımı By: fargas Date: December 24, 2012, 11:40:49 PM
Ekşi mayalı pizza yapmayı bilen var mı?
Ynt: Mini Pizza Yapımı By: pirens Date: January 04, 2013, 11:40:53 PM
Gayet iyi bilgiler...
Ynt: Mini Pizza Yapımı By: eml74 Date: January 07, 2013, 05:30:46 PM
teşekkürler...
Ynt: Mini Pizza Yapımı By: joona Date: January 08, 2013, 07:43:20 PM
teşekkürler...
Ynt: Mini Pizza Yapımı By: hotaslier Date: January 08, 2013, 11:58:33 PM
bende mikro dalgada buna benzer biseyler urettim aslında
Ynt: Mini Pizza Yapımı By: marbella Date: January 17, 2013, 07:48:46 PM
teşekkürler..
Ynt: Mini Pizza Yapımı By: babatrt Date: January 20, 2013, 05:04:19 PM
akşam deneyeceğimm teşekkürler
Ynt: Mini Pizza Yapımı By: marika Date: January 22, 2013, 12:03:06 AM
görüntü şahane,çok canım çekti şimdi
Ynt: Mini Pizza Yapımı By: carpediem.ea Date: February 08, 2013, 02:17:42 AM
teşekkürler ellerinize saglık insanın canı çekiyor görünce
Ynt: Mini Pizza Yapımı By: ulaskendal Date: February 26, 2013, 04:17:12 PM
tesekkurler
Ynt: Mini Pizza Yapımı By: zeep Date: March 07, 2013, 05:29:16 PM
Harika bir tarif teşekkürler..
Ynt: Mini Pizza Yapımı By: ardameric Date: March 11, 2013, 10:58:45 PM
salça içine biraz sarımsak, nane, kekik ve acı biber katıp şöyle tavada birkaç dakika çevirirseniz daha lezzetli oluyor.
