Malzemeler
4 parça levrek fileto
4 adet küçük, ince patates
4 kaşık tereyağ
Biraz tuz ve karabiber
PATATES PULLU LEVREK FİLETO TARİFİ
Levrek filetolarını yıkayıp süzdürün. Tuz ve karabiber ile tatlandırın. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yerleştirin. Tereyağını eritip soğumaya bırakın. Patatesleri soyup, mümkün olduğu kadar incecik dilimleyin, yıkayıp suyunu süzdürün ve tereyağına ekleyerek iyice harmanlayın 10 dakika bekleyin. Levrek filetolarının üzerine tereyağına bulanmış olan patatesleri balık pulu gibi dizin. Önceden 230 derece ısıtılmış fırının ızgara ayarında patatesler kızarıncaya kadar balıkları pişirin. Benim aldığım levrekler ince olduğu için patateslerle beraber kolayca pişti. Eğer filetolar biraz kalıncaysa ve siz balığın pişmediğini düşünürseniz fırının ızgara ayarını kapatın, ısısını biraz düşürün alt üst pişirme ayarını ayarlayarak biraz daha balığı pişirin.
Ynt: Patates Pullu Levrek Fileto By: nmeforce Date: December 12, 2012, 04:18:28 PM
paylaşım için teşekkürler
Ynt: Patates Pullu Levrek Fileto By: Canturk Date: December 14, 2012, 12:46:59 PM
Elinize sağlık çok güzel görünüyor. Teşekkürler
Ynt: Patates Pullu Levrek Fileto By: mert13 Date: December 26, 2012, 12:09:07 AM
evde denedim gusel oldu/
Ynt: Patates Pullu Levrek Fileto By: fipfree Date: January 19, 2013, 09:05:56 PM
Güzel bir tarif gibi. Denemek lazım.
Ynt: Patates Pullu Levrek Fileto By: ilknurckk Date: February 20, 2013, 10:49:27 PM
tesekkürler
Ynt: Patates Pullu Levrek Fileto By: efsunlu98 Date: February 21, 2013, 12:16:04 AM
GÜZELMİŞ
Ynt: Patates Pullu Levrek Fileto By: aydan 1 Date: March 11, 2013, 01:34:51 PM
cok güzel
