Malzemeler
4 adet tercihen irice patlıcan
500gr. kuşbaşı tavuk göğsü
2 yemek kaşığı sıvıyağ
2 su bardağı süt
1 su bardağı mısır unu
1 silme yemek kaşığı tuz
1 silme tatlı kaşığı karabiber
Yeterince kürdan
Kızartmak için sıvıyağ
BİLEZİK KEBABI TARİFİ
Patlıcanları alacalı soyup boyuna yarım cm. kalınlığında dilimlere kesin. Derin ve geniş bir tepsi veya kapta patlıcanları süte yatırıp bekletin. Tavukları sıvıyağda bir tencerede soteleyin. Tuz ve karabiberi ilave edip karıştırdıktan sonra altını kapatın. Patlıcanları sütten çıkarıp her bir patlıcan dilimine birer kaşık sotelenmiş tavuk koyup rulo sararak kürdanla tutturun. Kebapları önce süte sonra mısır ununa bulayıp kızgın yağda kızartarak kağıt havlu serilmiş tabağa alın. Servis tabağına alıp sıcak olarak servis yapın.
Ynt: Bilezik Kebabı By: 3627 Date: January 05, 2013, 12:14:06 AM
paylaşım için teşekkürler
Ynt: Bilezik Kebabı By: whitecrow Date: January 05, 2013, 01:20:20 AM
tesekkürler
Ynt: Bilezik Kebabı By: can221 Date: January 06, 2013, 09:58:47 PM
hangi yörenın bu ?
Ynt: Bilezik Kebabı By: eft Date: January 26, 2013, 03:26:54 PM
Teşekkürler
Ynt: Bilezik Kebabı By: ibo1881 Date: February 01, 2013, 11:45:42 PM
hemen deneyeceğiz
teşekkürlerYnt: Bilezik Kebabı By: MELİSYEL Date: February 02, 2013, 12:51:09 PM
bilindik şeyler...
Ynt: Bilezik Kebabı By: bluman Date: February 03, 2013, 03:10:22 AM
güzel
Ynt: Bilezik Kebabı By: yldrmm Date: February 05, 2013, 09:46:22 PM
Tesekkurler
Ynt: Bilezik Kebabı By: dhakan29 Date: February 07, 2013, 11:19:13 PM
paylaşım için teşekkürler
Ynt: Bilezik Kebabı By: neopolisli Date: February 22, 2013, 01:58:33 PM
teşekkürler
Ynt: Bilezik Kebabı By: FATMA YAZAR Date: February 24, 2013, 02:10:05 AM
TEŞEKKÜRLER
Ynt: Bilezik Kebabı By: oguzhanb_333 Date: April 11, 2013, 06:29:09 PM
Teşekkürler
Ynt: Bilezik Kebabı By: ddafnİ Date: May 14, 2013, 11:19:02 AM
Tarif için teşekkürler
