Malzemeler
4 yufka
2 yumurta
1 çay bardağı süt
Kızartmak için
1 su bardağı ayçiçeği yağı
İç malzeme için
250 gr pastırma
2 domates
1 su bardağı rendelenmiş kaşarpeyniri
4-5 sivribiber
PAÇANGA BÖREĞİ TARİFİ
İç malzeme için, domatesleri soyup küp şeklinde doğrayın. Sivribiberleri temizleyip doğrayın. Pastırmaların çemenini çıkarıp iri küplere kesin. Domates, pastırma, kaşarpeyniri ve sivribiberleri bir kapta harmanlayın. Yumurta ve sütü bir kapta çırpın. Yufkaların aralarına yumurtalı sütü sürüp üst üste yerleştirin. 8 eşit üçgene kesip geniş kenarlarına pastırmalı harcı yayın. Karşılıklı sivri kenarlarını hafifçe içe doğru döndürüp rulo yaparak sarın. Uç kısımlarını su ile ıslatıp yapıştırın. Yağı tavada kızdırıp börekleri kızartın. Kağıt havlu üzerine alıp fazla yağını çektirin. Sıcak veya ılık olarak servis yapın.
Ynt: Paçanga Böregi By: hustun Date: September 27, 2012, 10:11:14 AM
teşekkür ederim...çok severim...bu tarifle yapıcam bir kez de...
Ynt: Paçanga Böregi By: derrin Date: November 29, 2012, 12:46:16 PM
Tarif için Teşekkürler, en sevdiğim börektir.
Ynt: Paçanga Böregi By: sarper2 Date: December 03, 2012, 05:38:54 PM
tarif için teşekkürler
cok guzel bır borekYnt: Paçanga Böregi By: iceclimber Date: December 14, 2012, 02:28:08 AM
çok teşekkürler...
Ynt: Paçanga Böregi By: cagcan Date: December 14, 2012, 12:11:07 PM
cok nefıs gozukuyor yaa
Ynt: Paçanga Böregi By: Buseunel Date: December 15, 2012, 08:55:40 PM
Teşekkürler
Ynt: Paçanga Böregi By: atmaca23 Date: December 18, 2012, 07:07:54 PM
Bayılırım paçanga böğreğin nasıl yapıldığını da öğrendim teşekkürler.
Paçanga Böreği By: tugbay Date: January 25, 2013, 08:04:42 PM
gerçekten harika:)
Ynt: Paçanga Böregi By: tilkiuss Date: January 26, 2013, 01:31:12 AM
teşekkürler tarifin güzel yaptım oldu gayette
Ynt: Paçanga Böregi By: trexzil Date: January 30, 2013, 02:41:39 AM
İçerinde pastırma olan herşey yenir
Ynt: Paçanga Böregi By: maviageratum Date: February 03, 2013, 03:28:35 PM
teşekkürler
Ynt: Paçanga Böregi By: tarih1453 Date: February 04, 2013, 12:00:02 AM
En kısa zamanda yapmayı düşündüğüm bir börekti, tarif için teşekkür ederim.
Ynt: Paçanga Böregi By: Rossa. Date: February 04, 2013, 03:29:50 PM
lezzetli görünüyor
Ynt: Paçanga Böregi By: tayfunpolat Date: March 29, 2013, 02:47:57 AM
Teşekkür ederiz. Çok faydalı oldu.
