Malzemeler
250 gr mercimek
250 gr kurutulmuş hamur
4 diş sarmısak
1.5 su bardağı yoğurt
kırmızı biber, nane sıvıyağ, tuz, karabiber
BENEKLİ ÇORBA TARİFİ
Mercimekleri yıkadıktan sonra haşlayın. Yumuşayınca 250 gr. kadar hazır kurutulmuş hamurdan ekleyerek bir süre mercimek ve hamuru birlikte kaynatın. Diğer tarafta sarımsaklı yoğurt hazırlayın. Çorbanın suyundan yoğurda yedirerek karıştırın. Bu karışımı da yavaş yavaş çorbaya yedirin. Yoğurdun kesilmemesine dikkat edin. Çorbayı bir taşım kaynattıktan sonra üzerine kızgın yağ, bol nane ve kırmızı pul biber dökün. Çorbayı tabaklara servis yaptıktan sonra yağda kavurduğunuz bir miktar kurutulmuş hamuru çorbanın üzerine dökerek süsleyin.
Ynt: Benekli Çorba By: boymak Date: December 10, 2012, 02:57:13 PM
ilğinç bi çorba .. denemekte fayda var '
Ynt: Benekli Çorba By: bluewolf Date: December 10, 2012, 04:39:40 PM
ilginç boymak ın da dediği gibi denemekte fayda var
Ynt: Benekli Çorba By: nextasy Date: December 11, 2012, 03:58:31 AM
güzel artık bi zahmet indirebilirmiyim
Ynt: Benekli Çorba By: yasmin12 Date: December 11, 2012, 12:46:09 PM
teşekkürler
Ynt: Benekli Çorba By: volkannnnnnn Date: December 11, 2012, 09:10:03 PM
Eşime bu tarifi göstereceğim , hatta yapmayı bile deneyebilirim
Ynt: Benekli Çorba By: doganege Date: January 09, 2013, 04:03:41 PM
ilginç bir tarifmiş
Ynt: Benekli Çorba By: gazi23 Date: January 10, 2013, 07:36:32 PM
çok çok faydalı bir bilgi teşekkürler
Ynt: Benekli Çorba By: murke Date: March 09, 2013, 01:15:21 AM
tsk
Ynt: Benekli Çorba By: murat1876 Date: March 20, 2013, 10:40:58 PM
kulağa hoş geliyo
