Malzemeler
Yarım kg yoğurt
1 su bardağı den (Biz den deriz ama döğme de deniyor. Eğer yoksa pirinç de kullanabilirsiniz)
Yarım demek ıspanak
1 adet kabak
Yarım demet kişniş
1 çorba kaşığı un
Tuz
Öncelikle den ve küp küp doğrana kabak birlikte pişirilir. Diğer tarafta yoğurt, un, tuz çırpılır ve suyla koyu ayran kıvamına gelinceye kadar çırpılır. Kaynayana kadar durmadan karıştırılır. Diğer tarafta yıkanmış ve doğranmış ıspanaklar, pişen den ve kabakta katılarak pişirilir. En son doğranmış kişniş katılarak servis yapılır. Afiyet olsun..
Ynt: Ayran Aşı Çorbası By: banny Date: April 18, 2013, 03:00:16 PM
Teşekkürler , en kısa zamanda deneyeceğim.
Ynt: Ayran Aşı Çorbası By: asha196 Date: May 07, 2013, 03:56:47 PM
Bizde yarma ve nohutla yapılır, soğuk bi çorbadır ama bu oldukça hos geliyor kulaga. Teşekkürler deneyeceğim
Ynt: Ayran Aşı Çorbası By: suegrafton Date: May 07, 2013, 04:13:02 PM
çok lezzetli
Ynt: Ayran Aşı Çorbası By: walking290gold Date: June 09, 2013, 08:09:16 AM
süper
Ynt: Ayran Aşı Çorbası By: KepoOpetOzan Date: June 09, 2013, 11:15:03 AM
Teşekkürler bilgi için.
Ynt: Ayran Aşı Çorbası By: madenci85 Date: June 13, 2013, 02:36:48 PM
bugdaylısını çok severim
Ynt: Ayran Aşı Çorbası By: ebruerdem Date: June 17, 2013, 03:44:23 PM
çok lezzetli
Ynt: Ayran Aşı Çorbası By: ezgisunar Date: July 03, 2013, 12:34:32 PM
ıspanaksız halini daha çok seviyorum. öyle denemenizi tavsiye ederim
Ynt: Ayran Aşı Çorbası By: hypatia1 Date: July 08, 2013, 02:57:20 PM
çok lezzetli
Ynt: Ayran Aşı Çorbası By: feragad Date: July 14, 2013, 01:50:27 AM
yarın akşam iftarda yapıcam
Ynt: Ayran Aşı Çorbası By: raveka Date: July 19, 2013, 11:12:35 AM
biz bunu pipirim ve minik minik dökülmüş köfteyle (bulgur) yaparız.buda çok güzel olur. denemenizi tavsiye ederim...
Ynt: Ayran Aşı Çorbası By: ibrahimt Date: July 21, 2013, 02:08:18 PM
saray çorbasının tarifini de biri paylaşsa keşke
Ynt: Ayran Aşı Çorbası By: myfaacco Date: July 24, 2013, 05:28:19 PM
afiyet olsun
Ynt: Ayran Aşı Çorbası By: MorKelebek Date: July 24, 2013, 05:46:11 PM
Köyümüzde çok yapılırdı
