Malzemeler
yarım kg yaş kadayıf
3 adet yufka
1 kase kırışmış ceviz
3 yemek kaşığı tereyağ
Yapılışı
Tereyağını eriterek kadayıfların üzerine dökün ve iyice karıştırın. Daha sonra bir adet yufkayı geniş ve düz bir yere serin ve üç parçaya böldüğünüz kadayıflardan bir parçasını yufkasının üzerine eşit şekilde dağıtın. Kadayıfında üzerine cevizi dökerek sıkı bir şekilde rulo yapın. Rulodan 2 cm genişliğinde dilimler keserek yağlanmış tepsiye resimdeki gibi yerleştirin. Diğer iki yufka için de aynı işlemi tekrar edin. 160 derecede önceden ısıtılmış fırına sürün ve kızarana kadar bekletin.
Şerbeti için;
3 su bardağı su içine 3 su bardağı şeker ekleyerek kaynatın. Kadayıflar soğuk şerbet sıcakken kadayıfların üzerine şerbeti dökün. Afiyet olsun..
Ynt: Cevizli Kadayıf Rulosu By: fromrose Date: July 21, 2013, 07:35:17 PM
tesekkurler
Ynt: Cevizli Kadayıf Rulosu By: fromrose2 Date: August 03, 2013, 02:31:34 PM
teşekkürler
Ynt: Cevizli Kadayıf Rulosu By: bad-isaba Date: August 26, 2013, 06:35:22 PM
Yapımı cidden zor..
Ynt: Cevizli Kadayıf Rulosu By: dede82 Date: August 27, 2013, 03:55:55 PM
fırınım olsa hemen yapardım... bekar evi..
Ynt: Cevizli Kadayıf Rulosu By: melek 21 Date: October 14, 2014, 10:44:43 AM
Guzele benziyor
