Arşiv Anasayfa Çorbalar
Sayfalar: 1
Çeneçarpan Çorbası By: elze Date: June 16, 2012, 12:07:14 PM

malzemeler:

Un
Su
Yumurta
Limon
Süt

Yapılışı :
Yumurta limonla terbiye edilir. Hamur oklava ile kalın bir şekilde açılır. içine un serpip tekrar oklavaya sarılır. Oklava çekilerek kalan hamur parça parça kesilir.(parmak büyüklüğünde) Süt ve su karıştırılarak kaynatılır. Kaynama devam ederken hamurlar, tuz ve terbiye edilmiş limon suyu ile yumurta bu karışımın içine atılır. Çorba pişince sıcak olarak servis yapılır[/size]

SiteMap - İmode - Wap2