Malzemeler
Tabanı için:
Yarım kilo havuç
2 avuç kırık fındık içi
1 paket petibör bisküvi
Muhallebisi için:
4 su bardağı süt
5 çorba kaşığı şeker
2 çorba kaşığı un
1.5 çorba kaşığı nişasta
Vanilya
Süslemek için:
Fındık
krem şanti+1bardak süt (isteğe göre)
Hazırlanışı
Havuçları kısık ateşte kavurun. Suyunu çekince fındıkları ekleyin, bisküvileri çok küçük olmayacak şekilde kırın, karıştırın, kuplara paylaştırın.
Muhallebi için, süt, un, nişasta ve şekeri un eriyene kadar karıştırın ve ocağa koyun. Kaynaya kadar pişirin. Kaynadıktan sonra altını kapatın, vanilyayı ekleyin ve karıştırın. Havuçların üzerine paylaştırın.
Üzerine 1 bardak süt ile krem şantiyi çırpıp fındık ile süsleme yapabilirsiniz. Ya da sadece fındık kullanabilirsiniz. Afiyet olsun.
Ynt: Havuçlu Kup By: elze Date: June 07, 2012, 02:30:27 PM
havuçlu kek daha güzel bir fikir bence
teşekkürler 