Tarif Malzemeleri
1 paket kızarmış ekmek
2 su bardağı tozşeker
2 su bardağı un
4 su bardağı süt
2 çorba kaşığı nişaste
1 çorba kaşığı un
1 poşet krem şanti
1 çay bardağı süt
500 gr çilek
Tarifin Hazırlanışı
1 su bardağı tozşekeri tavaya alın. Karemel rengi alınca 2 su bardağı sıcak su ilave edip kaynatın. Servis tepsisine dizdiğiniz kızarmış ekmeklerin üzerine karamelli suyu dökün. Bütün ekmekler sosu hemen çekecektir. Diğer tarafta sütün üzerine bir su bardağı tozşekeri, unu ve nişastayı alıp muhallebi gibi pişirip ekmeklerin üzerine dökün. Muhallebinin üzerine çileklerin yarısını küp küp doğrayın.Krema soğuyunca üzerine sütle çırpılmış kremşantiyi dökün. En son kalan çilekleri püre yapıp şerit şerit döküp çatalla çekerek şekil verin. Buzdolabında birgece dinlendirip dilim dilim keserek Ebruli Çilek Soslu Tatlıyı servis yapın. Afiyet olsun…
