MALZEMELER
3 adet yumurta
1 çay bardağı toz şeker
1 su bardağı söke un
1 paket kabartma tozu
yarım çay bardağı su
1 paket vanilya
Kreması için:
6 çorba kaşığı toz şeker
2 su bardağı süt
1 poşet toz şanti
2 çorba kaşığı söke un
1 çorba kaşığı mısır nişastası
1 çay bardağısüt
Islatmak için:
1 çay bardağı marmelat
İç harcı için:
mandalina
ananas
...
Ananaslı Rulo tarifi
Pastanın kekini hazırlamak için yumurtaları karıştırma kabına alın. Üstüne toz şekeri de ilave edip mikserle köpürene dek çırpın. Köpürdükten sonra üstüne yarım çay bardağı sıvıyağ ilave edip biraz daha karıştırın. Daha sonra üstüne söke unu, vanilyayı ve kabartma tozunu ilave ederek karıştırın. Yağlı kağıdı tepsiye serin yağlayın. Kek hamurunu yağlı kağıdın üstüne dökün 200 derecelik fırında ortalama 10 dakika pişirin.
Kremasını hazırlamak için ise tencereye sütü, nişastayı, toz şekeri ve söke unu ilave edip kısık ateşte karıştırarak pişirin. Pişirdiğiniz kremayı biraz ılıdıktan sonra , krem şantiyi köpürtüp kremaya ilave edip ve çırpın.
Pişen keki kağıttan alıp üstüne marmelat sürün. Daha sonra kremayı ve küçük, küçük doğranmış meyveleri de üstüne yayıp sıkıca rulo yapın. Biraz buzdolabında bekletip sonra dilimlere ayırıp servis yapın.
Ynt: Ananaslı Rulo Pasta By: egeecem Date: October 13, 2012, 08:13:27 PM
teşekkürler
