Malzemeler:
200 gr. un
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
i/4 çay kaşığı tuz
125 gr. oda sıcaklığında tereyağı
100 gr. şeker
1 tatlı kaşığı vanilya esansı
1 adet iri yumurtanın sarısı
y2 çay kaşığı limon esansı 3 damla sarı gıda boyası
1 çay kaşığı portakal esansı
3 damla kırmızı gıda boyası
Narenciyeli Lüle Kurabiyesi Tarifi
•Un, kabartma tozu ve tuzu orta boy bir kabın içinde karıştırın.
• Tereyağı ve şekeri bir kabın içinde mikser ile yüksek hızda krema kıvamına gelinceye dek çırpın.
• Vanilya ve yumurta sarısını da içine ekleyerek hafifçe karıştırın.
• Kuru malzemeleri de karışıma ekleyerek yumuşak kıvamlı bir hamur elde edene kadar karıştırın.
• İki parça yağlı kâğıdın üzerine şeker serpiştirin.
• Hamuru dört parçaya bölün ve her bir parçayı bir kâğıdın üzerine alın.
• Bir hamur parçasını 30 x 15 cm.’lik bir dikdörtgen oluşturacak şekilde açın.
• Limon esansını ve sarı gıda boyasını ikinci hamur parçasının içine yoğurarak yedirin. Bu parçayı da ilk parça ile aynı ebatta bir dikdörtgen şeklinde açın.
• Limonlu parçayı sade parçanın üzerine tersyüz ederek yapıştırın. Kâğıdı üzerinden alın. Dikdörtgenin uzun kenarından içe doğru sararak rulo haline getirin ve buzdolabında 30 dakika bekletin.
• Aynı işlemleri portakal esansı ve kırmızı gıda boyasını kullanarak diğer iki hamur parçası ile tekrarlayın.
• Fırınınızı 180 derecede ısıtın.
• İki adet kurabiye tepsisi çıkarın.
• Hamur rulolarını 5mm. kalınlığında parçalar halinde dilimleyin ve aralarında 2,5 cm. boşluk bırakarak tepsilere yerleştirin.
• Tepsileri fırına vererek 12-15 dakika pişirin. Pişirme işleminin yarısında tepsilerin yerlerini değiştirin.
• Tepsileri fırından alarak bir süre beklettikten sonra kurabiyeleri tel ızgara üzerine alarak tamamen soğumaya bırakın.
Ynt: Narenciyeli Lüle Kurabiyesi By: dahlia_1 Date: February 12, 2013, 02:46:12 PM
teşekkürler
Ynt: Narenciyeli Lüle Kurabiyesi By: oyrmgl Date: March 04, 2013, 06:49:46 PM
teşekkürler
Ynt: Narenciyeli Lüle Kurabiyesi By: bbe Date: March 13, 2013, 08:15:48 PM
teşekkürler
Ynt: Narenciyeli Lüle Kurabiyesi By: annabel53 Date: March 15, 2013, 07:03:53 AM
harika bilgiler için sağ olun
Ynt: Narenciyeli Lüle Kurabiyesi By: DUT YEMIS BULBUL Date: March 15, 2013, 11:34:38 AM
Süpermiş teşekkürler
Ynt: Narenciyeli Lüle Kurabiyesi By: victoryay Date: April 07, 2013, 03:55:07 PM
teşekkürler
Ynt: Narenciyeli Lüle Kurabiyesi By: ozmoxx Date: April 08, 2013, 10:18:18 PM
acayip güzel bir tarif hemen alıp yapıyorum...
Ynt: Narenciyeli Lüle Kurabiyesi By: elanurcoskun Date: May 06, 2013, 12:57:12 PM
vay teşekkür
Ynt: Narenciyeli Lüle Kurabiyesi By: cici Date: May 06, 2013, 03:11:13 PM
tşk
Ynt: Narenciyeli Lüle Kurabiyesi By: dabrul Date: May 31, 2013, 12:04:57 AM
hiç duymamaıştım
Ynt: Narenciyeli Lüle Kurabiyesi By: diriliş Date: October 31, 2014, 07:10:15 PM
çok güzel görünüyor teşekkürler
