Malzemeler:
yarım su bardağı (120ml) ılık su
yarım su bardağı (120ml) ılık süt
1 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı kurutulmuş biberiye (fesleğen de olur)
yarım tatlı kaşığı tuz
yarım tatlı kaşığı dereotu
yarım tatlı kaşığı sarımsak tozu
çeyrek su bardağı kuru soğan, doğranmış
2,5-3 su bardağı un
1 paket maya
Hazırlanması:
Malzemeleri ekmek makinenizin sırasına göre ekleyin, normal ekmek modunda, koyu kızarma seçeneğinde çalıştırın. Hamur karıştırılırken başında bekleyip un az gelirse yavaş yavaş ilave edin.
Bittikten sonra ılınmasını bekleyip kalıptan çıkartın.
