Malzemeler
• 4 yumurta
• 100 gr tereyağı
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1.5 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı sıvıyağ
• 1 kahve fincanı süt
• 250 gr pirinç unu
• 1 paket baking povvder
Üstünün sosu:
• 1 su bardağı süt
• 1 çorba kaşığı şeker
...
Süt Soslu Kek tarifi
1- Yumurta ile şeker mikserde çırpılır. Eritilmiş tereyağı, baking powder, sıvıyağı, süt, kakao karıştırılır.
2- Pirinç unu ilave edilip, yağlanmış kalıba döküp ısıtılmış fırına verilir.
3- Fırından çıkar çıkmaz üstüne sıcak süt de karışmış şeker, kekin üzerine dökülür. Buzdolabına konur.
Not: Süt soslu keki devamlı buzdolabında bekletilmesi gerekir (kekin yumuşak olması için).
