Denemiş olduğumu çok lezzetli bir kurabiye. Mutlaka yapmanızı tavsiye ederim...
Malzemeleri:
3 yemek kaşığı tereyağı (oda sıcaklığında yumuşamış)
yarım su bardağı zeytinyağı
2 tepeleme yemek kaşığı buğday nişastası
3 yemek kaşığı pudra şekeri
1 su bardağı ince kıyılmış fındık (çok kavrulmuş fındık güzel oluyor)
2 yemek kaşığı üzüm sirkesi
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
aldığı kadar un (ben tam buğday unu kullandım)
Üzerine:
Pudra şekeri ve tarçın karışımı (ben 2 yemek kaşığ pudra şekeri ve 1 yemek kaşığı tarçın karıştırdım, fazla bile geldi)
Yapılışı:
Bir karıştırma kabında tereyağı ve zeytinyağını iyice karıştırıyoruz, üzerine kabartma tozunu ilave edip sirkeyi de dökerek kabartma tozunun köpürmesini sağlıyoruz. Nişastayı, vanilyayı, pudra şekerini, kıyılmış fındıkları ve unu ilave edip ele yapışmayan, yumuşak bir hamur elde ediyoruz.
Hamurdan cevizden biraz küçük parçalar alıp, yuvarlayıp elimizle biraz yassılaştırdıktan sonra yağlı kağıt serili bir fırın tepsisine koyuyoruz. Önceden 180C°’ye ısıtılmış fırında üzerleri pembeleşene dek pişiriyoruz.
Pişen kurabiyeler iyice ılıdıktan sonra üzerlerine pudra şekeri ve tarçın karışımını eliyoruz. Mis gibi demlenmiş bir bardak çayın yanında servis ediyoruz..
Afiyet olsun:).
Ynt: Tarçınlı Fındıklı Kurabiyeler By: ecre Date: May 23, 2012, 01:34:22 PM
Tarif için tesekkürLer
Ynt: Tarçınlı Fındıklı Kurabiyeler By: melekfb... Date: March 10, 2014, 11:14:49 PM
Tesekkurler denicem bunu
Ynt: Tarçınlı Fındıklı Kurabiyeler By: Amelia Date: March 10, 2014, 11:44:52 PM
Tarif için teşekkürler!
Ynt: Tarçınlı Fındıklı Kurabiyeler By: karakiz79 Date: March 11, 2014, 11:51:55 AM
teşekkür ederim.
Ynt: Tarçınlı Fındıklı Kurabiyeler By: Krysanthe Date: March 11, 2014, 06:28:28 PM
Teşekkürler ^^
Ynt: Tarçınlı Fındıklı Kurabiyeler By: ilkmohikan Date: March 12, 2014, 12:09:43 AM
teşekkürler
Ynt: Tarçınlı Fındıklı Kurabiyeler By: fyodor_dosto Date: March 21, 2014, 07:17:59 PM
tesekkurler
Ynt: Tarçınlı Fındıklı Kurabiyeler By: filiz58 Date: March 21, 2014, 11:43:28 PM
teşekkürler
Ynt: Tarçınlı Fındıklı Kurabiyeler By: ekindefne Date: April 02, 2014, 01:55:50 PM
teşekkürler
Ynt: Tarçınlı Fındıklı Kurabiyeler By: sonyador Date: April 02, 2014, 05:20:12 PM
tarif için sağol
Ynt: Tarçınlı Fındıklı Kurabiyeler By: black_lola Date: April 02, 2014, 08:31:48 PM
Benim de sık sık yaptığım bir kurabiye. Çok lezzetli. Üstelik kurabiye kutusu ya da cam kavanozda 1 ay bayatlamadan kalıyor.
Ynt: Tarçınlı Fındıklı Kurabiyeler By: Gönül1 Date: April 03, 2014, 07:14:43 PM
teşekkürler
Ynt: Tarçınlı Fındıklı Kurabiyeler By: ekindefne Date: April 03, 2014, 10:10:55 PM
merak ettim tarifi deniycem
Ynt: Tarçınlı Fındıklı Kurabiyeler By: emanedci Date: April 04, 2014, 09:31:13 PM
Teşekkürler
